Etiqueta: Gastronomia
La universidad de los Franciscanos de Loudonville (NY) organiza un viaje...
Siena College es una universidad ubicada en Loudonville (NY). Una población que se sitúa a mitad de camino entre la ciudad de New York...
Basque Culinary Center. A la búsqueda de las más brillantes Start-ups...
Basque Culinary Center (BCC) y La Organización Mundial del Turismo (OMT) impulsan una iniciativa pionera para el sector del turismo gastronómico, con una convocatoria mundial...
El Basque Culinary Center explica cómo hacer que los niños coman...
Esa idea de que los niños y las verduras viven en una guerra permanente, nunca la hemos vivido personalmente. En nuestro entorno lechugas, tomates,...
Bahia. La tierra de la alegría. #vascosdeviaje
Enviado por Marcio Pimenta desde Brasil
Existen dudas entre los historiadores si en realidad los exploradores portugueses no tenían conocimiento de la existencia del Nuevo Mundo antes de...
Son los “separatistas” los que han liderado el cambio en la...
Eduardo Barroso es el director de innovación de la Asociación FloripAmanhã y consultor del Proyecto Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia, que ha liderado la consecución por...
¿Mi última cena? Me gustaría que fuera en el País Vasco
Hélène Darroze es la chef del restaurante con dos estrellas Michelin situado en el hotel Connaught de Londres, y recientemente ganó el premio a la Mejor Chef Mujer del Mundo...
Cultura y Economía, las “conexiones profundas” entre Euskadi y la...
Estos días, gracias al encuentro #txokotxeko, bajo la dirección de Markéta Lehecková, la directora de CzechTourism para la Península Ibérica, apoyada por el equipo de Blog on Brands, hemos tenido...
Pilsen y Donostia. Ciudades llenas de historia y “Capitales Europeas de...
En una entrada anterior preguntábamos: ¿Qué tienen en común la República checa de 2015 y la Euskadi de 2016?. He aquí la respuesta:
Entre la ciudad...
Chequia “aterriza” en Euskadi y nosotros ya estamos deseando devolverles la...
Preparando la puesta en marcha por parte de Czech Airlines del enlace "veraniego" entre Bilbao y Praga (o entre Praga y Bilbao, según se...
Una nueva revolución: las mujeres en la cocina
A principios del mes de marzo se ha celebrado en Bilbao el encuentro internacional de Parabere Forum. Se trata del primer encuentro que ha organizado...