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Etiqueta: Txoko

La cadena pública alemana DW presenta a los txokos y sociedades...

DW afirma que las sociedades y txokos son machistas
Deutsche Welle, el servicio de Radiodifusión internacional de Alemania, ha publicado en su web un reportaje sobre las sociedades donostiarras y su tradición de...

Una explicación de las sociedades gastronómicas para italianos, o “il calabrese...

Sociedad Gazteleku (Pamplona) . Fotografía: http://gazteluleku.blogspot.com.es/
El italiano Gian Paolo Bonomi tiene un blog de viajes y gastronomía, con el mismo nombre que el autor, donde acaba de publicar una...

Las “Sociedades gastronómicas” descritas por un medio de Brasil

Una Sociedad gastronómica vasca. GQ Brasil esplica qué son a sus lectores
El articulo que  hoy incluimos en nuestra web fue publicado en su web por la revista GQ Brasil hace un año, pero hoy nos...

Los txokos donostiarras en la Radio Pública de los USA

The Salt, el blog de gastronomía de la Radio Pública de los USA publica hoy mismo un interesante artículo sobre los txokos, firmado por...

Los txokos, contados al mundo por The Wall Street Journal

The Wall Street Journal es un diario que nos presta una cierta atención en facetas muy diferentes, desde la económica a la cultural, pasando...

Un norteamericano visita el txoko donostiarra Zubi-Musu..y le encanta

En su sección de viajes de hoy , aunque fechado el día 2 de octubre (cosas curiosas de los periódicos), Los Angeles Times publica...

Txoko, el nuevo restaurante vasco de San Francisco, ya es una...

Se lo comentabamos hace algo menos de tres meses: se estaba ultimando la apertura de un restaurante vasco en San Francisco. Pues bien, el...

Txokos, Asociacionismo y Cooperativas. Las claves del desarrollo vasco según The...

The Guardian es un diario que sigue con interés los temas relacionados con los vascos. No es la primera vez, ni la segunda, que...

Pimientos rellenos de bacalao. Un receta en una web USA

Pintxos, txokos, matriarcado, ....una simpatica reflexión desde la comida a la etnografía y de vuelta a la comida, a través de una receta de...

Un blog italiano habla de los Txokos

el blog especializado en gastronomía y vinos bortonevivai.it incluye un interesante artículo en el que explica a los italianos qué es un Txoko o...

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