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Etiqueta: Sidrerias

New York Times: La sidra en el País Vasco es un...

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At Petritegi, as at other cider houses, how you fill your glass is an essential skill.CreditDaniel Rodrigues for The New York Times
New York Times vuelve a dedicarnos un artículo, esta vez en su sección "Travel" y firmado por Jason Wilson. Siempre lo decimos, es difícil no...

Conde Nast Traveler invita a conocer las sidrerías gipuzkoanas

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La Sidreria Zelaia protagonista del artículo de Conde Nast Traveler sobre las sidrerías gipuzkoanas
Conde Nast Traveler publica en su web un interesante reportaje sobre las sidrerías gipuzkoanas firmado por Benjamin Kemper (al que ya hemos citado por un artículo...

Desde Alemania: el Txuletón de Txogitxu “la mejor carne del mundo...

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La web alemana Wanted.de ha publicado un artículo, firmado por Anne Hunter,  sobre las carnes que distribuye la empresa de Astigarraga, Txogitxu. Para ello...

Una narración del “ritual del txotx” desde Oregón

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Ya habíamos hablado de Jeff Alworth y de su blog Beervana, en el que escribe sobre la cerveza y la sidra, en una ocasión...

Turismo por una “ruta de la sidra”: Inglaterra-Normandia-Euskadi

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Jeff Alworth es un escritor que vive en Portland (Oregón) y que ha dedicado varios años a escribir la "Biblia de la Cerveza". Un...

Tendrán que venir los ingleses a Euskadi a comer carne ...

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Charles Campion es un influyente crítico gastronómico inglés, que ha publicado en el Daily Mail un artículo en contra de una orientación emitida por...

Sarasola Sagardoa: Desde Astigarraga, a la conquista del mundo

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Estamos en las afuera de San Luis, Missouri. Unos amigos nos llevan a una tienda de vinos y quesos en busca de algo para...

Un magnífico reportaje sobre las sidrerías vascas desde Italia

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Gusto Sidro es es una web italiana de la sidra Strongbow Gold (propiedad de Heineken) que difunde informaciones sobre el mundo de la sidra....

Boise: Una Cider House para recudar fondos para el grupo Oinkari

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Simplemente fantástico. Qué gran idea. Nuestros lectores habituales ya han visto en nuestra web muchas referencias al grupo de danzas vascas Oinkari. Como todos...

Oda a la gastronomía vasca y a las sidrerías desde Los...

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Dejou Marano dedica en su blog especializado en viajes por Europa, un amplio y positivo artículo sobre la gastronomía vasca y la tradición de...