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Etiqueta: Sidra vasca

Readers Digest publica un espléndido artículo sobre la sidra vasca

Readers Digest artículo sobre sidrerías vascas
Está claro que la sidra vasca se esta convirtiendo en un tema de interés a nivel internacional. Llevamos una buena colección de artículos en...

Txapela, la sidra vasca que se produce en Argentina, con manzanas...

Sidra vasca hecha en Patagonia
Puntobiz, la web argentina dedicada al mundo de los negocios, informa de la presentación en Argentina de una sidra que realizada con manzanas de...

«Basajaun» lleva, desde Gipuzkoa, el espíritu de la sidra vasca a...

Jasper Smith, Son of Man owner, at the Cascade Locks cidery. (Michael Alberty)
No es la primera vez que hablamos del interés y la presencia de sidra «estilo vasco» en Oregón o en el resto de los...

New York Times: La sidra en el País Vasco es un...

At Petritegi, as at other cider houses, how you fill your glass is an essential skill.CreditDaniel Rodrigues for The New York Times
New York Times vuelve a dedicarnos un artículo, esta vez en su sección "Travel" y firmado por Jason Wilson. Siempre lo decimos, es difícil no...

Conde Nast Traveler invita a conocer las sidrerías gipuzkoanas

La Sidreria Zelaia protagonista del artículo de Conde Nast Traveler sobre las sidrerías gipuzkoanas
Conde Nast Traveler publica en su web un interesante reportaje sobre las sidrerías gipuzkoanas firmado por Benjamin Kemper (al que ya hemos citado por un artículo...

Air Canada viaja a Donostia a descubrir las sidrerías y es...

Imágenes de la visita a las sidrerías dela periodista de Air Canada
El reconocido chef y crítico canadiense Chris Nuttall-Smith ha escrito para la revista de Air Canadá un artículo sobre su experiencia en las sidrerías vascas...

Una conexión vasco-canadiense “teletransporta” una sidrería vasca a Vancouver

Orchard & The Sea. Una sideria de inspiración vasca en Vancouver
El chef venezolano-canadiense Jefferson Alvarez y los propietarios de Txotx Basque Imports, Kelly Chomat y Shawn Pisio, son tres enamorados de la cultura gastronómica...

Los vascos “invitados de honor” en el Smithsonian Folklife 2016. Nos...

The Smithsonian Institution Building, better known as the Smithsonian Castle. Photo by Carol M. Highsmith, courtesy of the Library of Congress Prints and Photographs Division
Nuestros lectores habituales ya estarán bien enterados de que la Cultura Vasca va ser la protagonista del Smithsonian Folklife Festival 2016. Lo tiene que estar...

Importando el rito del “Txotx” a Carolina del Norte

Una pared de la sidrería de Carolina del Norte, Black Twig Cider House, con la palabra "txotx "
La sidrería Black Twig Cider House acaba de abrir sus puertas en Durham, Carolina del Norte.  Hablar de sidra en USA no es algo que...

La sidra y las sidrerías vascas en la Radio Pública Alemana

Reportaje de la DWR5 alemana sobre la sidra y las sidrerías vascas
Westdeutscher Rundfunk Köln (WDR), es la empresa de radio y televisión pública que presta servicio a Renania del Norte-Westfalia. Tiene su sede en Colonia...

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