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Etiqueta: Sidra vasca

National Geographic: el papel clave de la sidra en la historia...

La sidra se escancia de un barril en la Sidrería Barkaiztegi, donde la misma familia ha producido sidra desde 1680. FOTOGRAFÍA DE AGEFOTOSTOCK, ALAMY STOCK PHOTO
La web de National Geographic acaba de publicar, en su edición en inglés y su edición en castellano, un interesante artículo de  firmado por...

Txapela, la sidra vasca natural producida en Argentina

Txapela, la sidra vasca de Argentina
El diario argentino Rio Negro (al que ya hemos citado en otras ocasiones) publica un artículo de  Jorge Tanos en el que se relata...

New York Times y CBS piensan en sidra vasca para celebrar...

Txotx en una sidrería vasca - Sagardoaren Lurraldea
Mañana 28 de noviembre se celebra en los USA su tradicional “Día de Acción de Gracias” . Un elemento que no falta en la cena...

Readers Digest publica un espléndido artículo sobre la sidra vasca

Artículo sobre sidrerías vascas
Está claro que la sidra vasca se esta convirtiendo en un tema de interés a nivel internacional. Llevamos una buena colección de artículos en...

Txapela, la sidra vasca que se produce en Argentina, con manzanas...

Sidra vasca hecha en Patagonia
Puntobiz, la web argentina dedicada al mundo de los negocios, informa de la presentación en Argentina de una sidra que realizada con manzanas de...

«Basajaun» lleva, desde Gipuzkoa, el espíritu de la sidra vasca a...

Jasper Smith, Son of Man owner, at the Cascade Locks cidery. (Michael Alberty)
No es la primera vez que hablamos del interés y la presencia de sidra «estilo vasco» en Oregón o en el resto de los...

New York Times: La sidra en el País Vasco es un...

At Petritegi, as at other cider houses, how you fill your glass is an essential skill.CreditDaniel Rodrigues for The New York Times
New York Times vuelve a dedicarnos un artículo, esta vez en su sección "Travel" y firmado por Jason Wilson. Siempre lo decimos, es difícil no...

Conde Nast Traveler invita a conocer las sidrerías gipuzkoanas

La Sidreria Zelaia protagonista del artículo de Conde Nast Traveler sobre las sidrerías gipuzkoanas
Conde Nast Traveler publica en su web un interesante reportaje sobre las sidrerías gipuzkoanas firmado por Benjamin Kemper (al que ya hemos citado por un artículo...

Air Canada viaja a Donostia a descubrir las sidrerías y es...

Imágenes de la visita a las sidrerías dela periodista de Air Canada
El reconocido chef y crítico canadiense Chris Nuttall-Smith ha escrito para la revista de Air Canadá un artículo sobre su experiencia en las sidrerías vascas...

Una conexión vasco-canadiense “teletransporta” una sidrería vasca a Vancouver

Orchard & The Sea. Una sideria de inspiración vasca en Vancouver
El chef venezolano-canadiense Jefferson Alvarez y los propietarios de Txotx Basque Imports, Kelly Chomat y Shawn Pisio, son tres enamorados de la cultura gastronómica...