Etiqueta: Agricultura vasca

La sidra vasca va a tener la primera denominación de origen transfronteriza de Europa e incorporará a todos los territorios vascos

Esta es la segunda entrega de una serie que hemos dedicado a la vendimia en la Rioja Alavesa. En la primera parte de esta...

Llevábamos tiempo, unos años, con ganas de hacer una entrega de nuestros «Puntos de vista» dedicada a uno de los lugares más extraordinarios de...

Hace casi exactamente 8 años, el 29 de julio de 2014, publicábamos en este blog un artículo sobre el proceso de recuperación en el...

Un productor local de la Patagonia chilena fabrica queso de oveja latxa en su país tras pasar por la escuela de pastores de Aranzazu

El grupo de investigación multidisciplinar Lactiker de la UPV/EHU estudia la situación del pastoreo tradicional y el futuro del queso iIdiazabal

Con esta entrada, la tercera de la serie, recogemos los vídeos que completan el proyecto artístico de Amaia Gabantxo que lleva como título general...

Esta noticia tiene muchos componentes importantes combinados. Todos ellos, o casi todos, muy positivos. Incluso algunos de ellos que nos demuestran que los esfuerzos por...

Por si acaso, una aclaración previa. En el castellano que se habla en el País Vasco, se dice que uno se va a "poner...

La llegada desde América del maíz al País Vasco, a inicios del S.XVI supuso una auténtica revolución agrícola para las caseríos vascos situados en...