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Etiqueta: pintxos

Más sobre gastronomía vegetariana vasca y un restaurante vasco «sobre ruedas»...

gastronomia vegetariana en Donostia
Muchas veces comentamos que los temas se agrupan en el tiempo de una forma, como mínimo, llamativa. No recordamos haber escrito ninguna entrada sobre...

Sobre Bilbao: ¡Bravo! Laura Holt. Es difícil hacerlo mejor en ese...

La Ribera (fotografía: Laura Holt)
Hay veces que tenemos la sensación de ser unos cascarrabias. Muchos de los artículos que se escriben sobre Bilbao se enredan en disquisiciones sobre...

The New York Times: la «Calle 31 de Agosto» de Donostia,...

Daniel Etter for The New York Times
The New York Times una vez más nos demuestra su "querencia" por lo vascos en general y por lo donostiarra en particular. Una vez...

Donostia, encabeza la lista de «cinco de los mejores destinos gastronómicos...

Pintxos en Donostia. The New Daily (Australia)
The New Daily es un diario "on line" australiano que surgió a finales de 2013 con el objetivo de competir en el mercado periodístico...

Txikito. Un «proactivo» restaurante vasco en New York

Home de la web Txikito
Txikito es un restaurante vasco de Nueva York que ha sido nombrado ya en varias ocasiones en nuestra web. En esta ocasión lo citamos...

Desde Australia, a la caza del mejor pintxo donostiarra

Pintxos on counter of Ormazabal Taberna bar. Picture: Getty Images
No es la primera vez que nos toca hablar de Gabriella Ranelli fundadora de Tenedor Tours, una empresa especializada en organizar tours gastronómicos, con sede en Donostia,...

Un «basque dog» en el restaurante Huertas de Nueva York

"Basque dog" del Restaurante Huertas de New York (Fotografía: Tony Cenicola/The New York Times)
Nos lo cuenta Florence Fabricant en las sección de gastronomía del New York Times. El restaurante Huertas de Nueva York (que ya se está haciendo...

«La cocina vasca es la cuna del mundo culinario español» (Vídeo)

Karina Correa es la propietaria del bar de tapas "Bikinis", que se encuentra en la ciudad de New York. Ha escrito un artículo para el...

«Cooks & Soldiers». Un restaurante vasco en Atlanta (¿Basque ketchup?)

Portada de la web del Restaurante Cooks & soldiers
La web de Creative Loafing Atlanta, recoge un amplio artículo sobre la apertura de un nuevo restaurante en Atlanta que forma parte del Castellucci...

Bilbao, la ciudad perfecta para un fin de semana «gourmet»

Art and soul: The magnificent Guggenheim gallery is Bilbao's most striking landmark
Así lo asegura James Coney en su artículo publicado en la web del Daily Mail. En él  propone a sus lectores Bilbao como una...