Etiqueta: Gastronomia vasca
The Independent: 48 Hours In San Sebastian (aprovechando el Festival...
El diario británico The Independent no es uno de los medios de comunicación que más escribe sobre los vascos. Pero también es verdad que...
48 horas en Bilbao. Dando la vuelta al mundo
Reuters publicó a mediados de agosto un reportaje de viajes, titulado 48 Hours in Bilbao y firmado por Amanda Cooper (a la que ya...
Desde Australia: Donostia es lo más de Europa en surf, comida,...
Eso nos dice Laura Chubb en el reportaje que se publica en la edición australiana de la revista TNT. Un reportaje que empieza muy bien...
Una recopilacion de recetas vascas desde Francia
La verdad es que es una colección de recetas interesantes. Eso sí, nos tenemos que olvidar de que llama tapas a los pintxos, o...
Berasategui en La Stampa: en Donostia soy feliz
el periodista Luca Ferrua publica en el diario italiano La Stanpa una entrevista con Miguel Bersategui, en el que hace un repaso a algunas...
Pedaleando por Euskadi en busca de un amor
La periodista del Daily Mail, Sarah Bridge, nos cuesta, desde las páginas de ese diario británico, su experiencia de 8 dias de cicloturismo por...
Le Basque, un restaurante vasco (sin subtítulos) en Cuernavaca (México)
Hoy, el diario El Economista, de México publica un amplio reportaje sobre el nuevo restaurante que ha abierto Juantxo (Juan Antonio Leopoldo Sánchez Fernández),...
Dos cocineros vascos, Elena y Juan Mari Arzak, entrevistados en The...
The Observer es el periódico dominical más antiguo dle mundo. De lunes a sábado se publica The Guardian y el séptimo día de la...
Una receta de Piperrada en The Boston Globe
No hay mucho que decir, sólo con ver la foto, nos imaginamos a medio Boston preparado esta semana una rica piperrada vasca.Aunque, lo reconocemos,...
Una incompleta visión de la gastronomía vasca peninsular en 10 etapas....
No pensamos que ninguno de nuestros lectores necesite una presentación de la Guía Michelin. Esta especie de biblia de los amantes de la buena...