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Etiqueta: Gastronomia vasca

La TV alemana WDR presenta un recorrido por la Costa Vasca...

WDR Das Baskenland - Spaniens raue Atlantikküste
Hace unos dias comentábamos como 3sat recuperaba un programa  sobre Bilbao emitido por la cadena pública alemana ARD. Hoy volvemos a Alemania para hablar de...

Un reportaje sobre Bilbao en la TV pública alemana ARD y...

Reportaje sobre Bilbao en la cadena publica de TV alemana ARD
El canal alemán 3sat va a mantener disponible durante un año este capítulo de la serie de viajes ..., da will ich hin! (quiero...

New York Times: 5 grandes restaurantes del País Vasco

5 Great Restaurants to Visit in Basque Country New York Times
New York Times nos ha regalado este martes, en su sección de viajes, con un artículo firmado por Caitlin Raux Gunther en el que se...

El proyecto GOe (Gastronomy Open Ecosystem) ya tiene ganador: Bjarke Ingels...

GOe – Gastronomy Open Ecosystem proyecto ganador BIG (BJARKE INGELS GROUP)
Hace tres meses recogíamos en el blog cómo se había puesto en marcha el concurso para elegir el proyecto con el que se construirá...

«Bacalhau à basca». Una receta desde Brasil

Bacalhau a Basca/ Bacalao a la vasca
Hacía mucho tiempo que no recogíamos una receta en nuestro blog. Así que la publicación de esta receta de «Bacalao a la vasca» en...

Una buena cita para el fin de semana: el «Pintxo eguna»...

Pintxo Eguna Baiona 2022
Es una cita sabrosa...y muy del país. Nos estamos refiriendo, claro está, al «Pintxo Eguna» de Baiona, que va a celebrar este 7 de...

La Repubblica dedica un magnífico reportaje a Vitoria, y a...

Vista de Vitoria desde el anillo verde (Foto D. Llano)
Álava es un territorio vasco por descubrir para muchos de los visitantes que se acercan a nuestro país y, también, hay que reconocerlo, para...

Una mirada al País Vasco desde Nueva York, centrada en Donostia...

Sideria Petritegi Katelyn Simone
Katelyn Simone es una neoyorkina que trabaja en The Climate Group, es oboísta profesional, y es una redactora profesional de contenidos. En definitiva, se...

Forbes vuelve a Donostia, para hacer que sus lectores se enamoren...

Vista panorámica de San Sebastian - Donostia. GETTY
Forbes ha escrito en numerosas ocasiones sobre los vascos y en bastante de ellas, nosotros  lo hemos recogido en el blog. Decimos en bastantes,...

Basque Culinary Center premiada por Europa por tener la mejor iniciativa...

Proyección del anuncio del BCC como ganador ganador en la EEPA 2021
Acaba de ser anunciado a las 19:50,  hora de Euskadi: Basque Culinary Center (BCC) ha sido premiada por la Comisión Europea por su programa...