Etiqueta: Gastronomia vasca
Se crea en Japon la «sal vasca» basada en el pimiento...
El diario japonés Asahi Shimbun es el segundo diario de aquel país y uno de sus referentes periodísticos. Este diario ha publicado en su columna...
Una mirada «poliédrica» a Bilbao, desde Turquía
El diario turco Hurriyet Daily publica un interesante artículo firmado por Aylin Öney Tan sobre Bilbao, en el que el inicial enfoque gastronómico se convierte en...
Die Welt le explica los secretos de la “Txuleta” a los...
La sección Iconist del diario Die Welt ha publicado un artículo de Alexander Rabl en el que se explica, con todo lujo de detalles, cómo...
Una lista de los 8 alimentos más lujosos del mundo. Están...
La web de Departures, la revista para "disfrutar de la vida" que publica American Express, ha incluido un artículo de Joe Harper, en el que se...
Cómo es un restaurante vasco en Nevada
Richard Moreno, The Nevada Traveler, es un periodista y escritor que lleva años escribiendo, en diarios, libros y su blog, relatos sobre sus viajes por...
Food&Wine analiza Brooklyn Cider House, una sidrería vasca de New York
En diciembre de 2017 contábamos como Peter and Susan Yi, dos norteamericanos de origen coreano, abrían una sidrería, de claro estilo vasco, en New York....
The Guardian: De Bilbao a Lapuebla de Labarca, un recorrido digno...
Estamos encantados. The Guardian ha vuelto a Euskadi a contar a sus lectores (globales) las maravillas de nuestra nación. Sorrel Downer, una vieja conocida de...
La mirada de un abogado brasileño al País Vasco continental
Pedro Gordilho es un abogado brasileño que ha visitado la parte continental de nuestra nación. Ha recorrido Iparralde, desde el interior hasta la costa.
De su...
Desde Dinamarca: los vascos y su gastronomía son una inspiración y...
El proyecto danés Verdens Bedste Fødevarer (La mejor comida del mundo) busca ayudar a que Dinamarca sea el mejor negocio de alimentos del mundo. Buscan impulsar la...
El profesor William Douglass explica las claves de la presencia vasca...
El profesor William Douglass es una de las personas que más ha estudiado y que más sabe sobre la presencia de los vascos fuera...