Etiqueta: Gastronomia vasca
Bilbao – Donostia. 100 km de gloria gastronómica, y un periodista...
Luca Iaccarino es un periodista que ha escrito un articulo sobre gastronomía vasca en el diario italiano La Repubblica. Y ha cometido el error...
El diario The Australian lleva a sus lectores de pintxos por...
Katrina Lobley ha publicado un artículo en la sección de viajes del diario The Australian, en el que relata a los lectores la experiencia...
Las cenas vascas organizadas por un cocinero donostiarra en Kuala Lumpur
El cocinero donostiarra Pedro Samper trabaja como chef a cargo de los cuatro restaurantes de The St. Regis Kuala Lumpur, un hotel de lujo de...
Una guía gastronómica de San Sebastián, en Singapur
Singapore Tatler, la edición para Singapur de Asia Tatler ha publicado un amplio reportaje firmado por May Seah sobre Donostia. En concreto el reportaje...
La edición 2019 del Basque Culinary World Prize ya tiene ganador:...
Hace unos días recogíamos el listado de los 10 finalistas de la edición 2019 del Basque Culinary World Prize. El premio puesto en marcha...
Una guía del Basque Culinary Center en defensa de las gastronomías...
La Organización Mundial del Turismo (OMT-UNWTO) y el Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián han presentado la «Guía para el desarrollo del turismo...
Los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2019
No es un secreto para los que nos siguen habitualmente, o para los que se den una vuelta por el blog, nuestra admiración por...
El Txakoli, «el otro» vino vasco
La web de FWT Magazine, la revista oficial de The International Food Wine Travel Writers Association, acaba de publicar un reportaje de Hilarie Larson...
Marti Buckley Kilpatrick gana un premio internacional por su libro sobre...
Hemos hablado en varias ocasiones de Marti Buckley Kilpatrick, la chef y escritora nacida en Birmingham, Alabama y que ahora vive en San Sebastián, en...
Financial Times: una visita al restaurante Elkano para descubrir el secreto...
Financial Times ha publicado, en la sección Food & Drink de Financial Times Magazine, un artículo en el que la periodista Wendell Steavenson relata...