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Etiqueta: Gastronomia vasca

«Batiburrillo», el plato típico de Paraguay que inventó un vasco

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Baburrillo el plato típico de Paraguay creado por un vasco
El «batiburrillo» es un guiso de menudencias de vacuno que fue introducido por Sebastián Sasiain Zubillaga, un emigrante vasco que se asentó en Paraguay...

En el «Especial de Año Nuevo» del Daily Mail: Grecia y...

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48 horas en Donostia Daily Mail
El diario británico Daily Mail ha publicado  principios de 2020, en su sección de viajes, un artículo especial dedicado a dos destinos gastronómicos: Grecia...

La cocina vasca de América recreada en el restaurante Topa de...

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El proyecto Sukalderria del restaurante donostiarra Topa
Hoy queremos contar a nuestros lectores un proyecto en el que está inmerso el equipo del restaurante Topa Sukalderia y que nos parece fascinante:...

Aran Goyoaga: desde Amorebieta al New York Times con sus recetas...

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New York Times - Holiday Book Review - Cooking
Aran Goyoaga es una vasca de Amorebieta que vive en Seattle. Se dedica al mundo de la cocina y de la fotografía, y ambas...

New York Times y CBS piensan en sidra vasca para celebrar...

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Txotx en una sidrería vasca - Sagardoaren Lurraldea
Mañana 28 de noviembre se celebra en los USA su tradicional “Día de Acción de Gracias” . Un elemento que no falta en la cena...

The Telegraph: Dos guías para conocer en 48 horas Donostia y...

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48 horas en Donostia-Bilbao The Telegraph
El diario británico The Telegraph tiene un importante número de referencias en nuestro blog, pero hacia algún tiempo que no citábamos ningún artículo suyo....

«Leku» el nuevo lugar para disfrutar de la gastronomía vasca en...

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Executive Chef Mikel Goikolea (l), Terry Zarikian of the New York and South Beach Wine & Food Festivals and Andreas Schreiner of Schreiner Hospitality. MICHAEL KATZ
Miami Herald, través del artículo firmado por Lesley Abravanel publicado en su web miami.com, especializada en dar las pistas para disfrutar de lo mejor de...

Gastronomía vasca: «El talento es mi país. Soy Vasco». Un artículo...

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Kokotxas del Nerua - Fine Dining Lovers
Ya hemos hablado en otras ocasiones de la web Fine Dining Lovers. Una web dedicada, como es evidente por el nombre, al mundo de...

Desde Macao: diez cosas para hacer en Bilbao

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10 Things to Do in Bilbao - Ribera market
Ksenia Kuzmiza es la autora de un artículo que ha publicado la web Macau Lifestyle, en el que se dan diez pistas a sus...

National Geographic explora el «alma vasca» de Idaho

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National Geographic vascos en Idaho PHOTOGRAPH BY SOFIA JARAMILLO, NATIONAL GEOGRAPHIC
Son muchas las miradas que National Geographic ha dedicado a los vascos a lo largo de sus muchos años de existencia. Nosotros hemos ido...

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