anuncio-productos-basque-728x85-2
Home Tags Gastronomia vasca

Tag: Gastronomia vasca

Financial Times: euskal gastronomiaren sekretua ezagutzeko Elkano jatetxeari bisita

Elkano’s grilled turbot. ‘I always want the turbot to be the last fish caught in the net,’ says proprietor Aitor Arregui © Markel Redondo
Itzultzailea: Leire Madariaga Financial Timesek, Food & Drink de Financial Times Magazine atalean, Wendell Steavenson kazetariak Getariako Elkano jatetxean bizi izandako gastronomia esperientzia kontatzen duen...

Euskaldunak. Lanpetuak, baina inoiz ez parekatuak.

Rio del Pais Vasco ANA LE
Itzultzailea: Leire Madariaga Timothy O'Gradyk gure nazioari buruzko erreportai bikain bat argitaratu dute Condé Nast Traveler webgunean eta honetan, nazioaren ispiritua oso ondo laburbiltzen da. Gastronomia,...

Readers Digest-ek artikulu bikaina argitaratu du euskal sagardoari buruz

Readers Digest  artículo sobre sidrerías vascas
Itzultzailea: Leire Madariaga Argi dago euskal sagardoa nazioarteko interesekoa den gai bihurtzen ari dela. Hau protagonista den artikuluen bilduma garrantzitsua dugu dagoeneko, bai euskal sagardotegietara...

Gipuzkoatik «Basajaun»ek euskal sagardotegiaren ispiritua darama Oregoira

Jasper Smith, Son of Man owner, at the Cascade Locks cidery. (Michael Alberty)
Itzultzailea: Leire Madariaga Ez da, Oregoi edota gainerako AEBn «euskal estilodun» sagardoarenganako dagoen interesa eta honek leku hartan duen presentziari buruz hitz egiten dugun lehen...

Piperrada bat prestatuko dugu? Errezeta bat uzten dizuegu

florianleroy/Moment Open/Getty Images
Itzultzailea: Leire Madariaga Azkenekoz errezeta bat jaso genuela denbora nahikotxo pasatu denez, eta piperrada «zoratzen» gaituen zerbait denez, The Spruce Eats iparramerikar webgunean Rebecca Franklinek...

Japonian «euskal gatza» sortu da Ezpeletako piperretan oinarrituta

The seasoning is made by blending red chili pepper from the Basque Country with salt and other ingredients and grating until nicely mixed. (Photo by Masahiro Gohda)
Itzultzailea: Leire Madariaga Asahi Shimbun japoniar egunkaria, herrialde hartako bigarren egunkaria da eta kazetaritza-erreferentea da. Egunkari honek, «Watashi no Ryori» gastronomi zutabean, Japonian saltzen den...

Die Weltek Txuletaren sekeretuak azaltzen die irakurle alemanei

Krosser und saftiger geht es nicht: Die Txuleta, wie das gegrillte Rindersteak im Baskenland heißt, verkörpert die spanische Fleischeslust in Reinform Quelle: Volker Hobl
Itzultzailea: Leire Madariaga Die Welt egunkariko Iconist atalak, Alexander Rablek idatzitako artikulua argitaratu du. Honetan, ezaugarri eta deskribapen sakon batekin, euskaldunok "behi zahar" baten txuleta,...

Munduko luxuzko 8 janarien zerrendan angulak daude

Mandatory Credit: Photo by Mark Baynes/REX/Shutterstock (620143f) Angulas (baby eels or elvers) frying in pan for pintxos, Plaza Arenal, Bilbao, Pais Vasco (Basque Country), Spain. The Basque Country, Spain - Jun 2006
Itzultzailea: Leire Madariaga Departures, American Expressek "bizitza disfrutatzeko" argitaratzen duen aldizkariak, Joe Harperek idatzitako artikulua bildu du, non munduan zehar bere ustetan  disfrutatu daitezkeen 8...

Nolakoa den euskal jatetxe bat Nevadan

Martin Hotel (Winnemucca-Nevada)
Itzultzailea: Leire Madariaga Richard Moreno, The Nevada Traveler, urteetan zehar, bere egunkari, liburu eta blogean, Nevada eta AEBetako mendebaldean zehar egin izan dituen bidaiei idazten daramatzan...

Food&Wine-ek Brooklyn Cider House hausnartzen du, New York-eko sagardotegi euskalduna

Brooklyn Cider House (Photo: Michael Tulipan)
Itzultzailea: Leire Madariaga 2017ko abenduan, Peter eta Susan Yik, korear jatorriko iparamerikar bik, New Yorken, euskal estiloko sagardotegi bat ireki zutela kontatzen genuen, Brooklyn Cider...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies