Etiqueta: gastronomia vasca
La chef Hélène Darroze recomienda sus lugares favoritos de Donostia en…...
La chef Hélène Darroze fue designada como la Mejor Chef Mujer del Mundo 2015 (sí, el mismo premio que en 2012 ganó, en su primera edición, Elena Arzak). De...
¿Por qué a un norteamericano le gusta vivir en el País...
La verdad es que nosotros hace tiempo que dejamos de hacernos esa pregunta. En especial desde que conocimos a nuestro amigo, traductor y compañero...
«36 Hours in Biarritz». De nuevo, The New York Times ...
Hoy traemos uno de esos artículos sobre los vascos que nos hacen especialmente felices. ¿Por qué? porque en el se juntan varios elementos que...
Revuelto de piquillos+Arzak+The Guardian. Una combinación irresistible
Si unimos un plato tradicional e irresistible como el "revuelto de huevo con piquillos" con la sabiduría de un mago de la cocina como Juan Mari...
«This is Basque country, Not France». Una extraordinaria guía por la...
La web de la revista norteamericana Saveur, especializada en gastronomía y viajes, nos ha dado una de las "alegrías del mes". Lo ha hecho,...
Recomendaciones para disfrutar de parte del País Vasco en el blog...
Ryanair ha puesto en marcha conexiones aéreas que unen a Vitoria-Gasteiz con Alemania, Italia y Canarias. Sin duda con motivo de estos nuevos servicios el...
Un original maridaje desde Australia: rosado navarro y comida india
Nos hemos encontrado en la web de edición australiana de la revista de moda y estilo Harpers Bazaar un artículo, firmado por Lauren Sheffield, en el...
«Parts Unknown» de la CNN estrena hoy su capítulo sobre San...
El cocinero, escritor, presentador,... norteamericano Anthony Bourdain dirige el programa de la CNN "Parts Unknown". Un programa de búsqueda gastronómica alrededor del mundo, que lleva en...
Gastronomía, cultura, paisaje, tradiciones, historia…. Hay muchas razones para visitar el...
El blog Tooting Mama acaba de dedicar dos entradas al País Vasco continental, lo que se suele llamar el País Vasco francés. Está claro...
Puesto en marcha el Basque Culinary World Prize 2017
La segunda edición del Basque Culinary World Prize ya está en marcha. Su presentación fue en el mes de marzo y desde entonces los medios de...