Si unimos unĀ plato tradicional e irresistible como el “revuelto de huevo con piquillos” con la sabidurĆa de un mago de la cocina comoĀ Juan Mari Arzak y el prestigio de un diario de referencia como The Guardian, sin duda tenemos la combinaciĆ³n perfecta.
CuƔnto nos gusta este plato; cuƔnto nos gusta Arzak; y, como siempre recordamos, cuƔnto nos gusta The Guardian.
The Guardian – 12/5/2017 – Gran BretaƱa
An Arzak recipe for scrambled eggs with piquilloĀ peppers
A passion for Basque cuisine manifests in a piquant pile of eggs, topped with Iberico ham and piquillo peppers that is Juan-Mari Arzakās taste of home