Entre las especialidades de la cocina del Lauburu, figura el cerdo vasco
Esta noticia se la “copiamos” a EITB.com en su edición en francés. Se trata, sin duda, de un nuevo éxito de la cultura gastronómica vasca.
EITB.com -24/11/2010 – Euskadi
À Tokyo, le restaurant basque Lauburu décroche sa 1ère étoile Michelin
Entre las especialidades de la cocina del Lauburu, figura el cerdo vasco
Le restaurant Lauburu de Tokyo, spécialisé en cuisine basque, a décroché sa première étoile Michelin, alors que la ville japonaise a conservé sa place de capitale mondiale des restaurants trois étoiles, a annoncé jeudi Jean-Luc Naret, directeur des Guides Michelin. (seguir)
El periodista de The Guardian Simon Jenkins, firma un largo artículo en el que critica duramente la política seguida por el Primer ministro David Cameron y su colación en torno a la Ley Scottish devolution por la que el Parlamento escocés recupera atribuciones que le fueron sustraidas a lo largo de la historia. El texto está centrado en uno de los asuntos claves de cualquier sistema de autogobierno, el de la legislación y gestión de los impuestos. Un artículo que ha creado un amplio debate, como lo demuestran los 151 comentarios de lectores, que siguen dicho artículo.
La conclusión es simple para el articulista, David Cámeron ha sido incapaz de buscar una solución a la “vasca”, que habría solucionado muchos problemas, por la simple y sencilla razón de que él, su partido y sus aliados en el gobierno, no son capaces de ceder poder, de ceder poder desde el gobierno central a los gobiernos de las nacionalidades que componen el Reino Unido de la Gran Bretaña. Por cierto, no es la primera vez en la historia que desde Gran Bretaña mira a la forma de gobernarse de los vascos, pero eso es otra historia.
The Guardian – 23/11/2010 – Reino Unido
Scotland’s lesson: the Tories cannot give up central control
Sede del Parlamento Escocés
Who should rule Scotland? On 30 November, St Andrew’s Day, the government will publish a disappointing bill on Scottish devolution. It will follow an equally disappointing one on English devolution. For all its fine pre-election words on “big societies”, small governments and re-empowered communities, David Cameron’s coalition still has to show what it means in practice (sigue)
Uno de los mádulo ssubmarinos camino de su emplazamiento frente a Plentzia
Südkurier es un diario del sur de Alemania, en la zona más cercana a Suiza, y hoy le dedica un artículo a una empresa vasca que realizando una investigación para el envejecimiento de vinos en el fondo del mar.Exactamente en la zona de Plentzia, a unos 15 metros de profundidad, han colocado unos contenedores especiales para madurar con mayor rapidez el vino que contengan.
El propio diario reenvia a una información aparecida en la web de Bajoelagua Factory de Bilbao, donde se recogía la noticia el pasado mes de agosto.
Les dejamos ambas informaciones. En cualquier caso, es un vino que apetece probar, aunque sea sólo por la curiosidad.
Südkurier – 23/11/2010 -Alemania
Basken gründen Weinkeller auf dem Meeresgrund
Uno de los módulos submarinos camino de su emplazamiento frente a Plentzia
Bei einer guten Flasche Wein gilt das Prinzip: Je älter, desto besser. Weil man das Rad der Zeit aber nicht nach vorne drehen kann, hat sich eine Firma im spanischen Baskenland eine besondere Idee einfallen lassen: Sie will Wein im Meer schneller altern lassen. Dazu werden Flaschen mit dem frisch gekeltertem Traubensaft auf den Meeresboden hinuntergelassen und dort in speziellen Fässern deponiert. (sigue)
Plentzia instala dos módulos submarinos para estudiar el envejecimiento de bebidas
El puerto de la localidad costera de Plentzia (Bizkaia, España) ha sido testigo de la botadura de dos módulos “MEC” (Módulos de Envejecimiento y Control) del Laboratorio Submarino de Envejecimiento de Bebidas Plentzia (LSEB Plentzia) que se ubicará en la bahía de Plentzia y cuya instalación ha comenzado este viernes. (sigue)
El Daily Mail informa hoy en su web que el Athletic de Bilbao está interesado en contratar a John Carew, un delanteno noruego. La idea es que este jugador sustituya a Fernando Llorente cuando éste se vaya al Real Madrid o al Manchester.
¿Se han reido mucho? Seguro que sí. Pero lo curioso es que muchas páginas dedicadas al mundo del deporte se han hecho eco de esta información sin percatarse de un sutil detalle: el Athletic no contrata jugadores extranjeros. Es decir, es un equipo el el que sólo juegan jugadores vascos.
Es increible que Daily Mail cuente esta historia, pero es más increible aún que otros medios la repitan sin contrastar ni pensar. Les dejamos la informacion del Daily Mail que más bien parece un mal chiste y, como ejemplo, algún eco de la noticia.
Daily Mail – 23/11/2010 – Reino Unido
Aston Villa boss Gerard Houllier weighing up move for former Lyon midfielder Juninho
John Carew
Meanwhile, Athletic Bilbao are the latest club to show interest in Villa striker John Carew with Manchester City and Real Madrid among the list of admirers for their Spanish international striker Fernando Llorente. (sigue)
————————————– Tribalfootball -23/11/2010 – Reino Unido
Athletic Bilbao prepare approach for Villa striker Carew
The Daily Mail says Athletic Bilbao are the latest club to show interest in Villa striker Carew with Manchester City and Real Madrid among the list of admirers for their Spanish international striker Fernando Llorente. (sigue)
The European Minister, Izascun Bilbao, of the Basque Nationalist Party. (Photo: YouTube/izaskunbiba)
Los tristemente tradicionales conflictos de competencias entre el Parlamento Europeo y el Consejo de Ministros de la UE, tienen ahora una nueva victima: el Proyecto sobre la anchoa del Golfo de Vizcaya. Izaskun Bilbao, la redactora del informe, ha denunciado que el proyecto, pactado con pescadores de lo s Estados español y francés, lleva 14 meses paralizado por el Consejo de Ministros gracias, básicamente, a las presiones de los Gobiernos de ambos paises.
Una vez más el huso horario nos gasta una broma, la noticia esta fechada a día 24 porque proviene de Japón.
FIS – 24/11/2010 -Japón
European ministers believe anchovy plan should be halted
The European Minister, Izascun Bilbao, of the Basque Nationalist Party. (Photo: YouTube/izaskunbiba)
The author of the report, Izascun Bilbao, Member of the Basque Nationalist Party (PNV), complained during the debate that there is a complete “lack of respect” by the Council and the European Commission after 14 months of analyzing the project. (sigue)
Per chi quest’anno pensa ad una meta extra-nazionale per sciare, i Pirenei sono un’alternativa valida, tanto più in seguito all’apertura di Nordic 6. (seguir)
la web USA OpEdNews publica un artículo del escritor newyorkino Reynard Loki. este, girando en tordo al Árbol de Gernika, reflexiona sobre la Paz en Euskadi.
OpEdNews -22/11/2010 – USA
Tree of Gernika
Instead of guns, pro-peace reformers from ETA’s banned political party can find strength in Basque’s beloved oak. (sigue)
A lo largo de estos días, los amantes de la gastronomia que quieran saber qué está pasando en Gastronomika 2010 de Donostia, puedenencontrar en la web Eater, una amplia información.
Hoy traemos aquí la crónica de la ceremonia de apertura. Les guste, o no, a nuestros lectores el mundo de la cocina, es recomendable leer esta crónica, aunque sea sólo por conocer cómo un norteamericano describe un aurresku, o a los grupos de la tamborrada desfilando por los pasillos del Kurssal. Simplemente imperdible.
Eater -22/11/2010 – USA
Welcome to San Sebastián, Land of Rain and Chefs
Gastronomika 2010
San Sebastián is a small city with small plates and many chefs. It’s also the home to the 12th Annual Gastronomika conference which begins, officially, today. The conference — which we’ll be covering extensively — assembles in one large room a galaxy of Michelin starred chefs to kibbitz. (sigue)
Vacations.com es una web de turismo de los EE.UU. de América del Norte que se dedica a proponer diferentes opciones de vacaciones a sus lectores, con una cierta especialización en “turismo interior”. Entre sus propuestas más recientes, hay una que propone conocer el legado y el presente de los vascos en USA.
vacations.com -22/11/2010 -USA
“Basque”ing in Boise
Boise Basque Center
It’s no great surprise that the great American melting pot of history and cultural got its start in the sprawling urban metropolises of the East Coast, from New York City’s Chinatown to the Irish neighborhood of South Boston to Baltimore’s Greektown. (sigue)
Cheerleader durante o Mundial de basquete (Foto: AFP)
El Instituto Vasco de la Mujer, Emakunde, ha pedido que los grupos de animación en los descanso de los partidos de baloncesto sean mixtos y con una composición equilibrada. Eso es lo que recoge en su web la Rede Globo, uno de los grupos de noticias con más importancia de Brasil.
Rede Globo – 23/11/2010 -Brasil
País Basco quer homens ao lado de cheerleaders nos jogos de basquete
Cheerleader durante o Mundial de basquete (Foto: AFP)
Meninas que fazem a festa das arquibancadas durante os intervalos das partidas do campeonato espanhol de basquete, as cheerleaders deverão ganhar companhia. (sigue)
