Etiqueta: Gastronomia vasca
La edición 2021 del Basque Culinary World Prize ya tiene ganador:...
Actualización 9/12/2021. Acto de entrega del premio
Declaración del premiado
Acto de entrega del premio (desde el minuto 23:00)
Remember that this afternoon at 6PM GMT (7PM...
Kaitxo. Chocolate y café de Balmaseda que triunfan en el mundo...
Una empresa de chocolate y café radicada en Balmaseda triunfa en el mundo con productos de gran calidad
Hoteles vascos en los USA. Se cierra un capítulo de la...
Cynthia Rebolledo Publica en la web LAist, que forma parte de Southern California Public Radio, una magnífica crónica sobre el fin de una parte fundamental...
The Guardian: Una comprensible explicación del conflicto entre Rioja alavesa y...
No es la primera vez que nos referimos al conflicto que existe entre una parte importante de los productores de vino de Rioja Alavesa...
Se presenta en Australia un exclusivo helado de Gazta-Tarta
La empresa de heladería Messina acaba de presentar en el mercado australiano un helado de Gazta-Tarta que estará disponible por un período limitado
New York Times. Oda al Gâteau Basque
La cocinera, periodista ye escritora Dorie Greenspan ha publicado en New York Times un artículo sobre el pastel vasco que deja al lector con unas ganas enormes de comerse uno o dos
Primera edición de «50 NEXT». Los jóvenes que construyen el futuro...
Se acaba de dar a conocer los jóvenes elegidos en la primera edición de 50 Next, que ofrece cada año una lista de personas que están dando forma al futuro de la gastronomía.
«The 50 Next» a punto de celebrar su primera edición, y...
Un artículo previo a la celebración en Bilbao de «The 50 Next» que habla de los regalos de la gastronomía vasca al mundo
Creando una conexión gastronómica vasco-filipina
Basqvium y la chef filipina Reggie Aspiras están realizando webinars para llevar la gastronomía vasca a Filipinas
Las recetas en vídeo del Centro Basko Villegas, que cumple 20...
El Centro Basko Villegas en Argentina, que este mes cumple 20 años, ofrece en su página de Facebook una amplia colección de recetas en vídeo