The Guardian ha hablado con Elena Arzak, una de las profesionales que han participado en la redacción del libro Ultimate Eatlist que acaba de publicar Lonely Planet y que selecciona el “ir de pintxos” por Donostia como “la mejor experiencia culinaria del mundo”.

Nosotros ya hemos publicado una información sobre este libro, pero hemos pensado que esta información merecía un tratamiento “individualizado”.

Matthew Bremner ha entrevistado a la chef vasca para que ofrezca a os lectores de nuestro admirado diario británico, una pista de 10 lugares que un visitante a Donostia no se debe perder. Y no sólo habla de gastronomía.

The Guardian – 15/8/2018 – Gran Bretaña

Elena Arzak’s guide to San Sebastián, Spain: 10 top tips

As Lonely Planet names the city’s pintxos the world’s best food experience, the renowned chef at Restaurant Arzak picks her culinary highlights – and the must-see sights

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