Esta entrada también está disponible en: Euskera Inglés

Wide Open Country es una plataforma web texana que habla de la música y el modo de vida rural en los USA. Ha publicado un artículo sobre el Condado de Elko, en norte del Estado de Nevada, que sólo sirve para alimentar las ganas de cualquiera de visitarlo.

Pero nosotros lo traemos aquí, porque después de hablar de lugares a visitar, de sus espacios abiertos, de sus pueblos (habitados y “fantasma”) y de sus personas… hablan de su gastronomía. Y claro, su gastronomía es la gastronomía tradicional de los vascos en el oeste de los USA.

Hemos recogido en numerosas ocasiones informaciones sobre este estado “lleno de vascos”. Y hemos recogido también, muchas informaciones sobre gastronomía vasca en los USA, entre la que siempre destacamos este artículo que la define como la “cocina tradicional de los USA entre Las Rocosas y Sierra Nevada“.

Pero tenemos que reconocer una cosa. Cada artículo que vemos sobre los Vascos en USA nos anima mucho más en nuestro objetivo de poder contar algún día en nuestro blog un recorrido por ese país, siguiendo las huellas de la presencia vasca.  Y sin duda, Nevada, sería uno de los lugares “clave”.

Wide Open Country – 2/2017 – USA

Northern Nevada’s Elko County is a Hidden Gem You Should Explore

A way from the glitz and noise of Las Vegas there’s a very different Nevada. In the northern half of the Silver State, in the shadow of the Ruby Mountains, you’ll find the heart of Cowboy Country. Sure, the neon still burns here. Flashing lights advertise all night diners, casinos and, yes, a small red light district, with brothel names like Mona’s Ranch. But after a stroll through Stockmen’s Hotel and Casino in Elko, where curly mustached men in 10-gallon Stetsons play high stakes card games, you might feel like you’ve stumbled onto the set of Deadwood or Westworld. Just don’t call it the Old West.

(Sigue) (Traducción automática)

 

 

anuncio-productos-basque-728x85-2