Etiqueta: gastronomia vasca
Un libro de cartas de amor (perdón, recetas vascas) desde el...
Nuestros lectores habituales seguro que han leído algunas de las entradas que hemos dedicado a Txikito, el restaurante vasco de New York que prepara...
El chef José Pizarro recomienda locales vascos a los británicos
El diario Evening Standard publica hoy un artículo que recoge algunas recomendaciones de locales vascos realizadas por el chef José Pizarro.
De Jose Pizarro hablábamos...
Una aproximación a la vanguardia de la «gastronomía vasca», en todos...
Hay informaciones sobre los vascos que se quedan en un entorno próximo, mientras otras tiene la capacidad de extenderse por el planeta. Esas diferencias de...
El experto en vinos Olly Smith en el Daily Mail: Oda...
Olly Smith es un afamado experto británico en vinos. Presentador de TV, escritor de libros y autor de columnas y artículos en diversas publicaciones...
Una carnicería vasca de París instala una máquina expendedora y se...
L'ami Txulette, es una carnicería parisina que está especializada en productos vascos. Se trata de un comercio de gran prestigio en esa ciudad que,...
Bloomberg: Las aventuras gastronómicas de un chef 3 estrellas Michelin, de...
El cocinero Grant Achatz dirige la cocina del restaurante Alinea en Chicago, que posee tres estrellas Michelin y está clasificado como el noveno mejor del mundo por revista...
New York Times descubre al mundo qué ha hecho de la...
Raphael Minder, un "viejo conocido" de nuestros lectores, publica este fin de semana en el New York Times (nuestro querido New York Times que...
Daily Mail: Donostia, un lugar perfecto para viajar con niños
Joanna Tweedy recoge en su artículo sobre Donostia publicado hoy en el diario británico Daily Mail un asunto de interés para muchos amantes de los...
La abogada y escritora Deborah L. Jacobs relata en The New...
Deborah L. Jacobs es una abogada y reconocida escritora y periodista especializada en temas legales. Sus artículos, publicados a lo largo de muchos años...
Un libro de gastronomía vasca en inglés, escrito por un chef...
José Pizarro es un extremeño que aterrizó hace más de 15 años en Londres para aprender inglés y que por casualidad se puso a...