El diario The Argus Observer dedica un amplísimo artículo a la comida anual navideña que organiza el Club Vasco de Ontario. La verdad es que sólo podemos decir una cosa, nos habría estado gustar presentes en ese gran encuentro anual de vascos y amigos de los vascos en Ontario.

Esta asociación de vascos  The Ontario Basque Club, que data del año 1947, mantiene una profunda y arraigada relación con su comunidad, cumpliendo de una forma modélica la imagen que de los vascos se tiene en los USA: trabajadores, serios y comprometidos con la comunidad donde viven. Les dejamos una foto que nos muestra el grupo fundador del Ontario Basque Ladies Club. Una foto que, como pueden observar, fue publicada en 1950 por el mismo diario del que hoy recogemos la noticia de la cena anual navideña.

 

The Argus Observer – 8/12/2011 – USA

The Hamburger Hunter — Ontario Basque Club Christmas

It’s the season for holiday parties, so let’s tag along with the Hunter to the Ontario Basque Club’s annual Christmas dinner held recently at the Ontario Train Depot.  First of all, it’s a pot-luck and that’s a good thing. There’s no assigned categories such as salad, entree, or desserts. Just bring what you want. That usually means family favorites and specialties. Funny thing is it always seems to balance out with a delightful array of dishes representing the Basque’s cultural affinity with farm, garden, and the sea.

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