Cada año la Comunidad Autónoma del País Vasco produce 25.000 Tm. de subproductos vegetales. La mayor parte de esa pulpa de manzana, peladuras de patatas, restos de granos de café, … acaban en los vertederos. Este proyecto, incluido en el ámbito de la iniciativa  Clean Feed, está cofinanciado por la UE y el Gobierno Vasco, busca convertir esos subproductos en alimento para animales. Se calcula que se podrían reutilizar, una vez acabado el proyecto, el 75% de esos residuos.

Nos lo cuenta la web italiana Rinnovabili.

Rinnovabili – 26/2/2013 – Italia

Nei Paesi Baschi si dona nuova vita agli scarti alimentari

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Foto del artículo sobre este proyecto en Basque Research

Trasformare i rifiuti alimentari in farine destinate all’alimentazione animale è il cuore del progetto di ricerca racchiudo nell’ambito dell’iniziativa Clean Feed, finanziato dal finanziato dal programma Life + dell’Unione Europea e co-finanziato dal governo basco.

(Sigue)
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