[…] el Exilio, comprado con dinero de vascos de América (en concreto de Francisco de Belaustegigoitia, un apellido conocido por…
On La fundamental influencia del PNV en el Movimiento Sandinista
Información Bitacoras.com Valora en Bitacoras.com: Eso es un claro ejemplo de la internacionalización de la Cocina vasca. En diciembre de…
On El ganador australiano de MasterChef UK, abre un restaurante vasco en Londres
[…] es un claro ejemplo de la internacionalización de la Cocina vasca. En diciembre de 2011 les contábamos como el…
On Un cocinero australiano gana el Concurso MasterChef de Gran Bretaña, gracias a la influencia de la cocina vasca
Información Bitacoras.com Valora en Bitacoras.com: El bisabuelo de Jeff Yribarren, el protagonista de nuestra historia, como otros muchos vascos, emigró…
On Los Yribarren abren una “taberna vasca” en California
Información Bitacoras.com Valora en Bitacoras.com: Un grupo de chefs de la “Gran manzana” han decidido aportar unas recetas especiales, para…
On Un guiño “gourmet-vasco” en la Super Bowl de Nueva York
[…] está, de reconocer influencias vascas en su cocina. Una influencia vasca que en Nueva York va desde un 2…
On “¿Mi influencia? La vasca.” Asegura, desde New York, Matthew Lightner (2* Michelin)
Información Bitacoras.com Valora en Bitacoras.com: El músico vasco Kepa Junkera suele aparecer con cierta frecuencia en los medios internacionales, debido…
On Kepa Junkera actúa en el “Ballincollig Winter Music Festival” de Irlanda, es decir en “casa”
Y sin embargo es una receta Asturiana. Pero bueno...en el último año en EEUU ya está llegando información sobre Asturias,…
On Una receta de una típica tapa vasca para hablar de la sidra en Iowa
Información Bitacoras.com Valora en Bitacoras.com: Hablamos de Fitur, porque ese es uno de los espejos principales donde se proyecta la…
On Premiado uno de los stands vascos en FITUR a pesar de las “críticas unionistas”
[…] son obra de Igotz Ziarreta, el fotógrafo y diseñador vasco del que ya presentamos una de sus fotografías en…
On “Basque James Bond in Paris”