Tag: Euskal gastronomia

Hilabete honetan Argentinako Basko Villegas zentroak 20 urte beteko ditu, eta bideo-errezeten bilduma zabala eskaintzen du Facebook-en

Eric Asimov gure blogeko eta gure ohiko irakurleen ezaguna da, berak jakin ez arren. 2010ean, ia gure ibilbide digitala hasi berri, gure harridurarako, New York...

Gazta-Tarta erreferentzia gastronomikoa da nazioartean, eta «urteko zaporea» izango da 2021

Fine Dining Lovers webguneak artikulu bat argitaratu du Euskadi «Culinary Nation» bihurtzeko egiten ari den ahalegina aztertzeko.

Askotan hitz egin dugu The World’s 50 Best Restaurants-i buruz, zeinak urtero aintzatesten baititu munduko jatetxerik onenak, eta euskal gastronomiak ohorezko lekua baitu sukaldariei...

Gure blogean askotan hitz egin dugu euskal ardoez. Irulegitik Arabako Errioxaraino, eta Nafarroako ardoetatik Txakolineraino. Baina, egia esan, inoiz ez genuen pentsatu hau idatz...

Irlandako Telebista Publikoak (RTÉ) Tastes Like Home programa emango du. Catherine Fulvio sukaldari eta idazle irlandarrak munduan zehar bidaiatuko du hainbat herrialdetan finkatutako irlandarren...

Besides the obvious bidaia-webgunea, aurten, konfinamendu eta pandemia bereziak direla eta, gure herrialdea bisitatzea erabaki duen bikote batek idatzi du. Bidaia horretatik hiru artikulu jaio...

2019an behin baino gehiagotan idatzi dugu Donostiako La Viña jatetxeko sukaldeetan jaiotako Gazta-tartak sortutako interesari buruz. Orduan, azaltzen genuen nola bihurtzen ari zen Kate...

Hau behin eta berriz esateaz ez gara ahaztuko: mugak ez gaitu zatitzen, baina banantzen gaitu. Hitz-joko honekin, Orson Wellesek euskaldunei buruzko dokumentalaren hasieran esan...