South China Morning Post es un diario editado en inglés en Hong Kong,  y ha publicado en su sección de cata de vinos un artículo de Sarah Wong en el que habla de los vinos  rosados.

En el mismo se explican algunas características de este tipo de vinos y analiza tres  de ellos. Uno de Australia, otro de la Provenza y uno de Navarra.

El que aparece en primer lugar en las descripciones de cata es el navarro, Chivite Colección 125 Rosado 2007, Navarra, Spain. Aparecer en primer lugar, nunca es una coincidencia, sobre todo si tenemos en cuenta que este vino tuvo, para su añada 2006, una valoración 90 por la Guía Parker.

Estamos seguros de que la venta de este vino va a tener un incremento en esta ciudad asiática.

Por cierto, lo explicamos una vez más. No somos videntes, escribimos sobre una noticia fechada en mañana” por causa del huso horario…. 😉

South China Morning Post – 23/4/2015 – Hong Kong

Wine Tasting: Rosé

On a hot summer’s day, there is nothing better than a chilled glass of rosé wine. With an increasing demand for lighter, reduced oak and lower-alcohol wines, rosé is becoming trendy. According to the Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP), French rosé consumption has tripled over the past 23 years. Rosés are made all over the world, although 75 per cent are produced in Europe. Overall, rosé accounts for 10 per cent of world wine production.

(Sigue) (Traducción automática)

 

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