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Etiqueta: Grand Roux Basque

Arto Gorria, la variedad de maíz que se está recuperando en...

Arto gorria la variedad de maíz del País Vasco recuperada por Jon Harlouchet y un grupo de agricultores
Hace casi exactamente 8 años, el 29 de julio de 2014, publicábamos en este blog un artículo sobre el proceso de recuperación en el...

“Arto gorria”. El maíz vasco salvado en un convento

La llegada desde América del maíz al País Vasco, a inicios del S.XVI supuso una auténtica revolución agrícola para las caseríos vascos situados en...