Etiqueta: gastronomia vasca
Ha fallecido un amigo de los vascos: el chef Anthony Bourdain
El pasado viernes fallecía en unas trágicas circunstancias el reconocido y mediático chef Anthony Michael Bourdain. su fallecimiento ha producido una conmoción en los numerosos...
Un premio vasco para los que cambian el mundo desde los...
Ya hemos hablado en varias ocasiones de Basque Culinary World Prize. Un premio impulsado por el Gobierno Vasco a través del Basque Culinary Center (también citado en...
Un anuncio vasco recomendado en una web de marketing mexicana
La revista digital mexicana Merca2.0 está especializada en marketing, mercadotecnia, publicidad, medios, investigación de mercados, promoción y diseño. Casa semana publica una información en la que...
Forbes incluye a Bilbao entre «los seis destinos en los...
La revista Forbes ha ido dedicando a lo largo del tiempo una interesante serie de artículos sobre nuestro país, en los que invitaba a...
New York Times: La sidra en el País Vasco es un...
New York Times vuelve a dedicarnos un artículo, esta vez en su sección "Travel" y firmado por Jason Wilson. Siempre lo decimos, es difícil no...
Un articulista de BBC no entiende qué «le vemos» a...
Mike Randolph es un escritor y creador de podcasts sobre la "comida y la cultura españolas", que ha escrito un artículo sobre las angulas...
Conde Nast Traveler invita a conocer las sidrerías gipuzkoanas
Conde Nast Traveler publica en su web un interesante reportaje sobre las sidrerías gipuzkoanas firmado por Benjamin Kemper (al que ya hemos citado por un artículo...
La revista Food&Wine presenta la gastronomía vasca de Boise
La revista gastronómica norteamericana Food and Wine es un referente en su campo. Con más de 40 años en el mercado tiene una distribución...
«Basque Culinary World Prize 2017». Gana Leonor Espinoza y ganamos los...
En abril de 2017 dábamos cuenta del inicio de la segunda edición, la correspondiente a este año, de una de las iniciativas más inteligentes...
Norteamericanos de origen coreano abren una sidrería vasca en Brooklyn
Nos lo cuenta Florence Fabricant en su columna de gastronomía del New York Times. Peter and Susan Yi abren una sidrería, de claro estilo vasco, en...