Etiqueta: Gatronomía vasca
La “guía Munchies” de gastronomía vasca (5 vídeos)
MUNCHIES es un sitio web y un canal de vídeo digital dedicado a la gastronomía con un planteamiento global. Forma parte de la web VICE.COM, y...
“Fango Basco” (pollo a la vasca)
El blog en portugués "As Receitas da Selene" ofrece a sus lectores una versión del pollo a la vasca, que por la foto que...
Postcard de Iparralde (II), según Gaëlle Laforest
Hace unos quince días escribíamos una entrada hablando de la primera entrega que hacia en su blog, Adventures of a Frogsbif, esta francesa residente en...
Postcard de Iparralde (I), según Gaëlle Laforest
La segunda entrega: aquí
Gaëlle Laforest, es una francesa que vive en Londres y que ha creado un blog llamado Adventures of a Frogsbif. Este...
Se comercializa el kalimotxo a la francesa: se llama ¡Rojo Pirulí...
Es de imaginar que se debe ver la idea de mezclar vino y refrescos de cola como una idea de código abierto, o libre...
El País Vasco, El Dorado para gourmets. L’Express dixit
No es muy habitual que los franceses reconozcan las excelencias de una cocina que no sea la suya. Están convencidos, como buenos franceses, que...