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Etiqueta: gastronomia vasca

La Costa Vasca: uno de los diez mejores recorridos que puedes...

La fotografía con la que Conde Nast Traveler representa el recorrido por el País Vasco
La revista de viajes Conde Nast Traveler publica un listado, realizado por Kathleen Rellihan,  de los 10 mejores recorridos en Europa para hacer en descapotable...

El País Vasco, uno de los mejores destinos turísticos 2016 para...

Our next wine-tasting stop was the Bodega Ostatu in the town of Samaniego. Ostatu is a family-owned winery that's also eco-friendly and carbon neutral. (Vistas desde las Bodegas Ostatu)
La web sueca bkwinetours, publica un artículo de Per Karlsson,  en el que habla del País Vasco como uno de los destinos turísticos 2016 para...

Cómo ha celebrado Buenos Aires la Cultura Vasca (Vídeo)

Buenos Aires celebró el País Vasco 2016
El pasado viernes comentábamos como el domingo 8 de mayo se iba a celebrar, un año más, el evento "Buenos Aires Celebra el País Vasco"....

Buenos Aires tendrá, durante una semana larga, «sabor vasco»

Buenos Aires inicia este domingo un semana de actividades culturales, festivas y gastronómicas, centradas en los vascos
Este fin de semana, el domingo 8 de mayo, la ciudad de Buenos aires celebra, un año más, el evento "Buenos Aires celebra País...

The Guardian & Lonely Planet: Los escenarios vascos de «Juego de...

Paisaje de las Bardenas Reales Navarra (Fotografía Inigo Cia - Getty Images)
Se acaba de estrenar la sexta temporada de la serie "Game of Thrones" (Juego de Tronos) de HBO. Esta serie, que tiene "enganchado" a medio...

Los vascos «invitados de honor» en el Smithsonian Folklife 2016. Nos...

The Smithsonian Institution Building, better known as the Smithsonian Castle. Photo by Carol M. Highsmith, courtesy of the Library of Congress Prints and Photographs Division
Nuestros lectores habituales ya estarán bien enterados de que la Cultura Vasca va ser la protagonista del Smithsonian Folklife Festival 2016. Lo tiene que estar...

WSJ. El restaurante Txikito desvela unos de los secretos de la...

FIN COOKING | The monkfish in this hearty soup is brined, poached and sliced into tender scallops. PENNY DE LOS SANTOS
Hace unos días contábamos a nuestros lectores que Alexandra Raij y Eder Montero, los dueños del restaurante vasco de New York Txikito, habían sacado un libro de...

Ruta Gastronómica en The Guardian: Atxondo-Donostia-Getaria, Alubias-Merluza-Chocolate, Bierzo-Txakoli-Rioja

The Guardian publica un artículo sobre el nuevo libro de gastronomía vasca de José Pizarro - Back to Basque: roast John Dory, alubias de Tolosa and pancetta Photograph: Laura Edwards for the Observer
Allan Jenkins, periodista gastronómico en The Guardian, ya ha sido citado en nuestro blog. Hoy vuelve a visitarnos debido a un artículo que publica...

Desde Yorkshire: Cinco platos típicamente vascos, incluida la «tortilla vasca»

Pintura. restaurante vasco en Leeds, Gran Bretaña
Clare Burnett recoge en The Business Desk de Yorkshire cinco platos definidos como típicamente vascos. La selección de los mismos la ha realizado Greg Lewis, el jefe...

Importando el rito del «Txotx» a Carolina del Norte

Una pared de la sidrería de Carolina del Norte, Black Twig Cider House, con la palabra "txotx "
La sidrería Black Twig Cider House acaba de abrir sus puertas en Durham, Carolina del Norte.  Hablar de sidra en USA no es algo que...