Nos hemos encontrado en Lot18blog,  especializado en gastronomía y vinos, una entrada escrita por Mindy Joyce bajo genérico título Exploring Basque Country. Reconocemos que nos hemos enfrentado a su lectura con una cierta actitud de desconfianza. Son muchos los textos que se escriben sobre el Pais Vasco, que no son más que una recopilación, mal hecha en la mayor parte de los casos, de informaciones generales que nada aportan, en muchos casos desinforman,  y que seguro que no consiguen centrar en nuestro país el interés de ninguno de sus pocos lectores.

Bien. Pues estábamos equivocados. Mindy Joyce ha sido capaz de captar con gran eficacia, elementos de interés de nuestra realidad que han convertido a ese pequeño artículo en un magnífico artículo. Estamos seguros que el lector de este blog británico, al igual que nosotros, se ha quedado con ganas de conocer más opiniones y experiencias de esta redactora (Experiences Curator) en el País de los Vascos. Nosotros no podemos menos que animarla a escribir más. Hay mucho sobre los vinos y la gastronomía de los vascos que se puede plasmar en un blog. Sobre todo si se hace con ese buen criterio y, si nos permiten la expresión, entusiasmo.

Pero como siempre tenemos algo que puntualizar, sobre todo si es en torno a uno de nuestros monstruos nocturnos, la relación pintxos-tapas. Sabemos que a nivel internacional la idea predominante es que toda la Panínsula Ibérica está llena de “tapas”, que es difícil competir contra esa imagen general. Pero, por favor, pintxos y tapas, son cosas radicalmente diferentes, aunque parezcan que cumplen funciones similares. Pero, lo reconocemos, este asunto es apenas una sombra en un magnífico artículo.

Lot18 blog – 6/3/2012 – Gran Bretaña

Exploring Basque Country

Puerto pesquero - Donostia

If I could take at least one trip to Europe each year for the rest of my life I’d be happy. In just a few days, these trips are a learning experience, and an investment in myself. There’s nothing like travel to give you a totally different perspective on life. And if it’s an international trip, that newfound perspective will happen quickly. When I visited San Sebastián, I immediately realized I’d entered a very old part of the world with a distinctive culture and history. This is Basque Country, and the culture here predates most of those we know today. The Basques have their own unique language, and customs in this region include those of Northern Spain and South West France, starting near Bayonne in France and reaching down to Bilbao in Spain. And The Basques also invented beach resorts – including Biarritz, which was one of the first in the world – so you can consider a visit an incredibly fun history lesson.

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