Qué cosas tiene la vida. Melbourne, la ciudad australiana, tiene un restaurante mexicano con un nombre realmente curioso “Naked for Satan”. Pues bien, este local que debiera tener algo con “chile” como eje de su cocina, es conocido por sus “pintxos”. Eso sí, dejan bien claro que estas pequeñas delicias gastronómicas son vascas y no nexicanas. Para cobrar los pintxos consumidos utilizan, además, el tradicional metodo de contar los palillos vacios que ha conservado el cliente. Como bien dice el perioidista “An honour system prevails: keep your toothpicks and have them tallied at $2 each when you’re done”. Solo hace falta que los clientes discutan por que todos quieren pagar la cuenta….

The Age – 4/10/2010 – Australia

Naked for Satan

Fitzroy's Naked for Satan

It’s hard to organise my friends sometimes. “Pinch what?” “No, pintxos! Pinch Oss. It’s a Basque thing.” “Busking?
You promised we would eat.” “It’s food, I swear. Pintxos are snacks on toothpicks. (+)

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