Los medios de comunicación y los blogs internacionales ya están empezando a recoger las valoraciones contenidas en la nueva edición de la Guia Michelín, que confirma al País Vasco y en especial a Gipuzkoa, como la mayor constelación de estrellas michelín del Planeta Tierra (en comparación con su población)

Bloomberg -26/11/2010 – USA

Four More Restaurants in Spain Awarded Second Michelin Star, 17 Get First

Fachada del restaurante Arzak

our more restaurants in Spain gained a second star and 17 were awarded their first in the Michelin guide to Spain & Portugal.

The new two-star establishments are Azurmendi, in Larrabetzu; Miramar, in Llanca; Ramon Freixa Madrid, in Madrid; and Calima (H.G. Melia Don Pepe), in Marbella. Vila Joya, in Albufeira, Praia de Gale, is Portugal’s only two-star venue. (sigue)

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Spagna Vacanze – 26/11/2010 -Italia

Gastronomia-Le stelle Michelin di Spagna

Ieri sera sono stati resi noti gli assegnatari delle prestigiose Stelle Michelin per il 2010. La Spagna vede premiati con il massimo riconoscimento (tre stelle) ben sette ristoranti, tutti situati nella zona nord della penisola, da  tempo famosa per una cucina che unisce il tradizionale alla sperimentazione più fantasiosa. (sigue)

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Mesa Marcada -26/11/2010 -Portugal

Noite de estrelas em San Sebastian

Volto agora do lendário hotel Maria Cristina, em San Sebastian, onde a Michelin anunciou as estrelas para os restaurantes no guia vermelho para Espanha e Portugal em 2011, a que se seguiu animada festa com tapas de Pedro Subijana, Martín Berasategui, Arzak e duas novas promessas da cozinha basca, Eneko Atxa (cujo restaurante Azurmendi acabara de conquistar a segunda estrela) e Patxi Eceiza (restaurante Zaldiáran). (sigue)

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