La gastronomía vasca no deja las paginas de los periódicos del mundo. Ahora es desde Australia, desde Melbourne, hablando de las últimas tendencias gastronómicas. Y claro, se habla de la cocina vasca.

The Age – Melbourne,Victoria,Australia

The new frontier

Europe, as anyone who has done an 18-30 Contiki bus tour will attest, is a very big place. Visiting 60 of the continent’s most innovative chefs would take months – and that’s assuming you could get bookings. (+)

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