fbpx
Home Tags Sidra

Tag: sidra

National Geographic: sagardoaren funtsezko papera euskaldunen historian

La sidra se escancia de un barril en la Sidrería Barkaiztegi, donde la misma familia ha producido sidra desde 1680.  FOTOGRAFÍA DE AGEFOTOSTOCK, ALAMY STOCK PHOTO
Sagardoak mendeetan zehar euskal kulturan, gizartean eta ekonomian izan duen garrantziari buruzko artikulu bat argitaratu du National Geographic-ek bere webgunean

Korear jatorria duten iparamerikar bik euskal sagardotegi bat ireki dute Brooklynen

The siblings Peter and Susan Yi in front of one of the casks at their new Brooklyn Cider House in Bushwick. Credit Victor J. Blue for The New York Times
Itzultzailea: Leire Madariaga Florence Fabricantek, New York Timesen duen gastronomía zutabean kontatzen digu. Peter eta Susan Yik, euskal estilodun sagardotegia ireki dute New Yorken, Brooklynen zehazki. Euskal...