fbpx
Home Tags Sagardoa

Tag: Sagardoa

National Geographic: sagardoaren funtsezko papera euskaldunen historian

La sidra se escancia de un barril en la Sidrería Barkaiztegi, donde la misma familia ha producido sidra desde 1680.  FOTOGRAFÍA DE AGEFOTOSTOCK, ALAMY STOCK PHOTO
Sagardoak mendeetan zehar euskal kulturan, gizartean eta ekonomian izan duen garrantziari buruzko artikulu bat argitaratu du National Geographic-ek bere webgunean

Kaliforniatik: euskal sagardoa gozo dago eta histora luzea du

Readers Digest  artículo sobre sidrerías vascas
Itzultzailea: Leire Madariaga Suzanne Henricksen, The Crafty Cask izeneko eta edariei buruzko webgunearen bultzatzaile eta arima da. Honetan, sagardoari buruzko sarrera ezberdinak aurkitu ahal izango...

Gipuzkoatik «Basajaun»ek euskal sagardotegiaren ispiritua darama Oregoira

Jasper Smith, Son of Man owner, at the Cascade Locks cidery. (Michael Alberty)
Itzultzailea: Leire Madariaga Ez da, Oregoi edota gainerako AEBn «euskal estilodun» sagardoarenganako dagoen interesa eta honek leku hartan duen presentziari buruz hitz egiten dugun lehen...

Food&Wine-ek Brooklyn Cider House hausnartzen du, New York-eko sagardotegi euskalduna

Brooklyn Cider House (Photo: Michael Tulipan)
Itzultzailea: Leire Madariaga 2017ko abenduan, Peter eta Susan Yik, korear jatorriko iparamerikar bik, New Yorken, euskal estiloko sagardotegi bat ireki zutela kontatzen genuen, Brooklyn Cider...

Korear jatorria duten iparamerikar bik euskal sagardotegi bat ireki dute Brooklynen

The siblings Peter and Susan Yi in front of one of the casks at their new Brooklyn Cider House in Bushwick. Credit Victor J. Blue for The New York Times
Itzultzailea: Leire Madariaga Florence Fabricantek, New York Timesen duen gastronomía zutabean kontatzen digu. Peter eta Susan Yik, euskal estilodun sagardotegia ireki dute New Yorken, Brooklynen zehazki. Euskal...