Home Tags Euskal gastronomia

Tag: euskal gastronomia

RAIk euskal gastronomiari buruzko bide-erreportai bat argitaratu du

RAI. vídeo-reportaje sobre  gastronomía en el País Vasco
Itzultzailea: Leire Madariaga "Mordi e fuggi", Dino Risik gidatutako eta 1973an estreinatutako italiar pelikula bat da eta era berean, RAI News italiar kate publikoko gastronomi...

Euskaldunek “50 jatetxe hoberen”en zerrenda menderatzearen zergatia

Itzultzailea: Leire Madariaga Marti Buckley Kilpatrick, gure ohiko irakurleentzat oso ezaguna da dagoeneko. Birmingham, Alabaman jaio zen eta gaur egun Donostian bizi da. Blank Palate...

Ez zinen The World’s 50 Best Restaurants ekitaldira joan? Kronika honek...

O chef Massimo Bottura foi o grande vencedor da noite.
Itzultzailea: Leire Madariaga Gu bezala, The World’s 50 Best Restaurants ekitaldira eta gero San Mames Berrian antolatu zen jaira joateko aukera izan ez bazenu, Diogo...

Munduko jatetxe hoberenak saritzen dira “The Culinary Nation”-en. Non da?

World's 50 Best Restaurants 2018 en Bilbao
Itzultzailea: Leire Madariaga Hurrengo ekainak 19an, asteartean, the World’s 50 Best Restaurants dioen munduko 50 jatetxe hoberenen zerrenda ezagutuko da. Guk behin baino gehiagotan aipatu...

Mundua sutegietatik aldatzen dutenentzat euskal saria

BBC - Chefs on the march: Can posh restaurants really become social activists?
Itzultzailea: Leire Madariaga Basque Culinary World Prize sariari buruz dagoeneko pare bat alditan idatzi dugu. Eusko Jaurlaritzak bultzatutako saria, Basque Culinary Centeraren zehar (blog honetan hainbat...

Mexikar marketing webgune batetan euskal iragarki bat gomendatzen da

Anuncio de la agencia Dimension para Topa Sukalderia
Itzultzailea: Leire Madariaga Merca2.0 online mexikar aldizkaria, marketing, marketin, iragarkietan, komunikabideetan, merkatu hausnarketan, promozioan eta diseinuan berezitua dago. Astero, nabarmentu nahi dituen 10 iragarki aukeratzen...

Forbesek Bilbo “hegaldi puntuak gastatzeko 6 helmugen” artean biltzen du

Chef Josean Alija of Guggenheim Museum Bilbao's Nerua is a rising star in Bilbao's up-and-coming culinary scene.
Itzultzailea: Leire Madariaga Forbes aldizkariak denboran zehar gure herrialdeari buruzko hainbat artikulu interesgarri argitaratu ditu eta irakurleak gu bisitatzera animatzen zieten. Gaurkoan zerrenda hau gehiago zabaltzen...

New York Times: Euskal Herriko sagardoa plazer bat da, erritu bat...

At Petritegi, as at other cider houses, how you fill your glass is an essential skill.CreditDaniel Rodrigues for The New York Times
Itzultzailea: Leire Madariaga New York Timesek artikulu bat zuzentzen digu berriz, oraingoan "Travel" atalean eta Jason Wilsonek sinatua. Beti diogu, zaila da ikuspuntu ezberdin eta propio...

BBCko artikulugile batek ez du ulertzen zer “ikusten diegun” angulei. Berak...

Un desconcertante artículo sobre las angulas en la BBC
Itzultzailea: Leire Madariaga Mike Randolph "espainiar janari eta kultura"ri buruzko podcasten idazle eta sortzailea da eta angulei buruz eta hauei buruz penintsulako iparraldean dagoen gustua. BBCren webguneko Travel...

Conde Nast Traveler-ek gipuzkoar sagardotegiak ezagutzera gonbidatzen du

La Sidreria Zelaia protagonista del artículo de Conde Nast Traveler sobre las sidrerías gipuzkoanas
Itzultzailea: Leire Madariaga Conde Nast Traveler-ek, Benjamin Kemper-ek (Huffington Posten gastronomiari buruz argitaratutako artikulu batengatik jadanik aipatu duguna) sinatutako gipuzkoar sagardotegiei buruzko erreportai oso intersgarria argitaratu...