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Etiqueta: Basque Culinary Center

El «otro» Festival de Cine de San Sebastián: negocios y gastronomía

Fotograma del video de presentacion de «Culinary Zinema» del Festival de Cine de San Sebastian 2023
Hacía tiempo que no dedicábamos un espacio al Festival de Cine de San Sebastián (Zinemaldia). Habitualmente los medios internacionales hablan mucho, y bien, de...

Por qué Ebru Baybara Demir y el Basque Culinary World Prize...

la chef turca Ebru Baybara Demir, ganadora del Basque Culinary World Prize 2023.
Desde la presentación, en febrero de 2016, del Basque Culinary World Prize este blog se ha mostrado como un feroz defensor de su existencia. Las...

El Basque Culinary World Prize, el «Nobel de la gastronomía», ya...

La chef Ebru Baybara Demir, ganadora del Basque Culinary Word Price 2023 con miembros de la cooperativa From Soil to Plate.
En esta web hemos hablado, y mucho, del Basque Culinary World Prize, el premio que por muchos está considerado el «Nobel de la gastronomía»....

El proyecto GOe (Gastronomy Open Ecosystem) ya tiene ganador: Bjarke Ingels...

GOe – Gastronomy Open Ecosystem proyecto ganador BIG (BJARKE INGELS GROUP)
Hace tres meses recogíamos en el blog cómo se había puesto en marcha el concurso para elegir el proyecto con el que se construirá...

«GOe – Gastronomy Open Ecosystem» otro ladrillo para convertir nuestro país...

El Basque Culinary Center, una referenica internacional de la improtancia de la gastronomia vasca
No creemos que se sorprenda nadie si afirmamos que nuestro país es un referente global en el campo de la gastronomía. En los más...

Basque Culinary Center premiada por Europa por tener la mejor iniciativa...

Proyección del anuncio del BCC como ganador ganador en la EEPA 2021
Acaba de ser anunciado a las 19:50,  hora de Euskadi: Basque Culinary Center (BCC) ha sido premiada por la Comisión Europea por su programa...

La edición 2021 del Basque Culinary World Prize ya tiene ganador:...

Xanty Elías ganador del Basque Culinary World Prize 2021
Actualización 9/12/2021. Acto de entrega del premio Declaración del premiado  Acto de entrega del premio (desde el minuto 23:00) Remember that this afternoon at 6PM GMT (7PM...

El País Vasco: la construcción de la «Culinary Nation»

Basque Culinary Center
La web Fine Dining Lovers publica un artículo en el que se analiza el esfuerzo que se está haciendo para convertir el País Vasco en la «Culinary Nation»

La edición 2020 del Basque Culinary World Prize ya tiene ganador:...

Jose Andres Bahamas credit BCC-kp8H-U3200813455047J0F-656x492@Corriere-Web-Sezioni
En esta web hemos hablado, y mucho, del Basque Culinary World Prize. Lo hemos hecho porque, sobre todo, es un elemento posicionamiento de primer...

La edición 2019 del Basque Culinary World Prize ya tiene ganador:...

Anthony Myint is the winner of the 2019 Basque Culinary World Prize.
Hace unos días recogíamos el listado de los 10 finalistas de la edición 2019 del Basque Culinary World Prize. El premio puesto en marcha...