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Etiqueta: Basque Culinary Center

Un chef escocés, defensor de la cultura aborigen australiana, ganador del...

Jonk Zonfrillo by Jacqui Way
Este martes 24 de julio se daba a conocer el nombre del ganador de la tercera edición del Basque Culinary World Prize: el chef Jonk Zonfrillo, que...

Un premio vasco para los que cambian el mundo desde los...

BBC - Chefs on the march: Can posh restaurants really become social activists?
Ya hemos hablado en varias ocasiones de Basque Culinary World Prize. Un premio impulsado por el Gobierno Vasco a través del Basque Culinary Center (también citado en...

“Basque Culinary World Prize 2017”. Gana Leonor Espinoza y ganamos los...

Basque Culinary World Prize 2017. Leonor Espinoza
En abril de 2017 dábamos cuenta del inicio de la segunda edición, la correspondiente a este año, de una de las iniciativas más inteligentes...

El Basque Culinary Center explica cómo hacer que los niños coman...

Conocer las verduras ayuda a que los niños las coman
Esa idea de que los niños y las verduras viven en una guerra permanente, nunca la hemos vivido personalmente. En nuestro entorno lechugas, tomates,...

Puesto en marcha el Basque Culinary World Prize 2017

La segunda edición del Basque Culinary World Prize ya está en marcha. Su presentación fue en el mes de marzo y desde entonces los medios de...

Basque Culinary World Prize. Sacando “chispas” a la mejor imagen internacional...

Presentacion del Basque Culinary World Prize
Esta entrada podría haberse titulado también: Como conseguir unos resultados de más de 3 millones de euros invirtiendo 100.000 €, o el "milagro" de la...

Ya se saben los finalistas de la primera edición del premio...

El Basque Culinary Center, una referenica internacional de la improtancia de la gastronomia vasca
Hace unos meses hablábamos de cómo el Basque Culinary Center (BCC) en San Sebastián ponia en marcha el Basque Culinary World Prize, Basque Culinary...

Una aproximación a la vanguardia de la “gastronomía vasca”, en todos...

El Basque Culinary Center, una referenica internacional de la improtancia de la gastronomia vasca
Hay informaciones sobre los vascos que se quedan en un entorno próximo, mientras otras tiene la capacidad de extenderse por el planeta.  Esas diferencias de...

Basque Culinary Center instaura un premio de 100.000€ para el cocinero...

Basque Culinary Center prize
El Basque Culinary Center ha puesto en marcha un premio internacional anual que buscar reconocer a un chef que ha hecho una contribución excepcional a la...

El Basque Culinary Center acogerá el inicio de una campaña en...

Oceana. Save the Oceans: Feed the World.
Nos lo cuenta desde chile la web El Ciudadano. El Basque Culinary Center, la facultad de gastronomía situada en Donostia-San Sebastian (País Vasco) va a...