Tag: euskal gastronomia
2019ko Basque Culinary World Prize edizioak, irabazle bat du: Anthony Myint
Itzultzailea: Leire Madariaga
Orain dela egun batzuk, 2019ko Basque Culinary World Prize edizioaren 10 finalisten zerrenda biltzen genuen. Eusko Jaurlaritzak eta Basque Culinary Centerrek martxan...
Basque Culinary Centereko gida bat bertoko gastronomiaren babesean
Itzultzailea: Leire Madariaga
Turismoaren Mundu Erakundea (TME - UNTO) eta Donostiko Basque Culinary Centerek (BCC) «Turismo gastronomikoaren garapenerako gida» aurkeztu du.
Gida hau BCC-ko irakasle bik...
Basque Culinary World Prize 2019ko 10 finalistak
Itzultzailea: Leire Madariaga
Normalean jarraitzen gaituztenentzat edo bloga noizbehinka bisitatzen dutenentzat, Basque Culinary World Prize miresten dugula ez da sekretu bat. Eusko Jaurlaritzak eta Basque...
Txakolina, «beste» euskal ardoa
Itzultzailea: Leire Madariaga
FWT Magazine, The International Food Wine Travel Writers Associationen aldizkari ofizialaren webguneak, txakolinari buruzko Hilarie Larsonek eginiko erreportaia argitaratu du.
Izenburu ezin hobea...
Marti Buckley Kilpatrickek nazioarteko saria irabazi du bere euskal gastronomia liburuagatik
Itzultzailea: Leire Madariaga
Pare bat alditan hitz egin dugu gure blogean Marti Buckley Kilpatricki buruz, Birmingham, Alabaman jaiotako eta gaur egun Donostian bizi den idazlea. Gure...
Financial Times: euskal gastronomiaren sekretua ezagutzeko Elkano jatetxeari bisita
Itzultzailea: Leire Madariaga
Financial Timesek, Food & Drink de Financial Times Magazine atalean, Wendell Steavenson kazetariak Getariako Elkano jatetxean bizi izandako gastronomia esperientzia kontatzen duen...
Gaur Argentinar euskaldunek beraien jatorria ohoratzen dute, Buenos Aireseko bihotzetik
Itzultzailea: Leire Madariaga
Beste urte batez, euskaldunek “Buenos Airesek Euskal Herria ospatzen du” edizio berri batetan "Avenida de Mayo" hartuko dute. Argentinako euskal komunitateak, bere...
Euskaldunak. Lanpetuak, baina inoiz ez parekatuak.
Itzultzailea: Leire Madariaga
Timothy O'Gradyk gure nazioari buruzko erreportai bikain bat argitaratu dute Condé Nast Traveler webgunean eta honetan, nazioaren ispiritua oso ondo laburbiltzen da.
Gastronomia,...
Los Angeles Times-ek AEBetan arrakasta izaten ari den Gazta-Pastelaren sekretuak aireratzen...
Itzultzailea: Leire Madariaga
Orain dela hilabete bat gutxi gora behera kontatzen genizuen, Bloomberg-ek aditzera ematen gintuela, Txikito Jatetxeko Gazta-Pasteralen bertsioak "arrakasta" handia izaten ari zela...
The Insider: 10 europar sukalde AEB-n. Bat, euskalduna
Itzultzailea: Leire Madariaga
The Insider-ek, Zoë Miller kazetariaren artikulu bat eskeintzen digu. Honetan AEBko hama leku eta 10 europar gastronomia lotzen dira.
Nazional gastronomiaren barruan, lehena portugaldarra...