Tag: Euskal gastronomia
Die Weltek Txuletaren sekeretuak azaltzen die irakurle alemanei
Itzultzailea: Leire Madariaga
Die Welt egunkariko Iconist atalak, Alexander Rablek idatzitako artikulua argitaratu du. Honetan, ezaugarri eta deskribapen sakon batekin, euskaldunok "behi zahar" baten txuleta,...
Munduko luxuzko 8 janarien zerrendan angulak daude
Itzultzailea: Leire Madariaga
Departures, American Expressek "bizitza disfrutatzeko" argitaratzen duen aldizkariak, Joe Harperek idatzitako artikulua bildu du, non munduan zehar bere ustetan disfrutatu daitezkeen 8...
Nolakoa den euskal jatetxe bat Nevadan
Itzultzailea: Leire Madariaga
Richard Moreno, The Nevada Traveler, urteetan zehar, bere egunkari, liburu eta blogean, Nevada eta AEBetako mendebaldean zehar egin izan dituen bidaiei idazten daramatzan...
Food&Wine-ek Brooklyn Cider House hausnartzen du, New York-eko sagardotegi euskalduna
Itzultzailea: Leire Madariaga
2017ko abenduan, Peter eta Susan Yik, korear jatorriko iparamerikar bik, New Yorken, euskal estiloko sagardotegi bat ireki zutela kontatzen genuen, Brooklyn Cider...
The Guardian: Bilbotik Lapuebla de Labarcara, hobbitentzako ibilbide egokia
Itzultzailea: Leire Madariaga
Pozarren gaude. The Guardian Euskadira bueltatu da bere irakurleei (globalei) gure nazioko bitxiak kontatzeko. Sorrel Downer, egunkari britaniar honetan guri buruzko erreportai...
Abokatu brasildar batek Euskal Herri kontinentalari egindako begirada
Itzultzailea: Leire Madariaga
Pedro Gordilho gure nazioaren alde kontinentala bisitatu duen abokatu brasildarra da. Iparraldea zeharkatu du, barrualdetik kostararte.
Bere bidaia, esperientzia eta ikuspuntuei buruzko artikulu...
Dinamarkatik: euskaldunak eta hauen gastronomia inspirazioa danimarkarrentzat
Itzultzailea: Leire Madariaga
Verdens Bedste Fødevarer (munduko janari hoberena) danimarkar proiektuak, Danimarka munduko elikagai negozio hoberena bihurtzea jarraitzen du. Hausnarketa eta garapena bultzatzen dute honetarako:...
William Douglas irakasleak AEBko Mountainen euskal presentziaren gakoak azaltzen ditu
Itzultzailea: Leire Madariaga
William Douglass irakaslea, bere aberritik kanpo euskal presentziari dagokionez gehien ikasi eta gehien dakien pertsonetariko bat da.
Ia 60 urte daramatza gai honi...
Forbesek mundua hobetzera laguntzen duten proiektuak babesten dituen euskal gastronomi sariari...
Itzultzailea: Leire Madariaga
Jill Barthek Basque Culinary World Prize sariaren hirugarren edizioari buruzko bi artikulu argitaratu ditu Forbesen. Guk, dagoeneko, hainbat alditan idatzi dugu sari...
Arabiar Emirerri Batuetatik begirada bat Euskal Kostako zati batera
Itzultzailea: Leire Madariaga
Ishay Govender-Ypmak munduan zehar bidaiatzea eta aurkitzen dituen txokoen hoberena eta interesgarriena bere irakurleei kontatzeko lan "gogorra" du.
Oraingoan Euskal Kostara etorri da...