Desde Dinamarca: los vascos y su gastronomía son una inspiración y...

The London dinner to mark the opening of nominations for 2018 at Refettorio Felix. From left, Brett Graham (head chef of The Ledbury), Joxe Mari Aizega (director of the BCC) and Alberto Crisci (founder of The Clink Charity and a BCWP 2016 finalist). Photo Courtesy of the Basque Culinary World Prize.PHOTO COURTESY OF THE BASQUE CULINARY WORLD PRIZE.

Forbes habla del premio gastronómico vasco que apoya proyectos que mejoran...

Un coctel de patxaran enel Txikito de New York

Desde New York: «es vergonzoso lo poco que sabemos del patxaran»

Basque Piperade. Leyla Kazim ‏

Una astrofísica británica, que escribe sobre gastronomía, vuelve a Euskadi

Jonk Zonfrillo by Jacqui Way

Un chef escocés, defensor de la cultura aborigen australiana, ganador del...

Marti Buckley Kilpatrick en el The Worlds 50 Best

Por qué los vascos dominan la lista de los «50 mejores...

O chef Massimo Bottura foi o grande vencedor da noite.

¿No asististe a la gala The World’s 50 Best Restaurants? Esta...

World's 50 Best Restaurants 2018 en Bilbao

Se entregan los premios a los mejores restaurantes del mundo en...

Anthony Bourdain to San Sebastian

Ha fallecido un amigo de los vascos: el chef Anthony Bourdain

BBC - Chefs on the march: Can posh restaurants really become social activists?

Un premio vasco para los que cambian el mundo desde los...

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