Home Tags Euskal gastronomia

Tag: euskal gastronomia

Kaliforniatik: Euskal zopa (organikoa)

Sopa vasca (orgánica) desde Calfornia
Kaliforniatik Juliek egiten duen Burlap And Crystal lifestyle blogean euskal zopa errezeta bat argitaratu da orain egun batzuk. Berak errezeta eman aurretik horren berri nola...

Maitasunaz, odolaz eta gastronomiaz. Txarriboden indarra Far West-en

Greg Hahn chorizo vasco (Jeffrey C. Lowe)
Greg Hahn-k artikulu bat idatzi du Boise Weekly webgunean, izenburu hau jarriz, “Essay: Blood Relations. On love and Basque sausage”

Australiatik pintxo donostiar onenaren bila

Pintxos on counter of Ormazabal Taberna bar. Picture: Getty Images
Ez da lehen aldia Gabriella Ranelli –z mintzo garela,  Tenedor Tours-en fundatzailea da; enpresa hori espezializatuta dago tour gastronomikoak prestatzen, eta Donostian du egoitza, eta ondo...

“Beste herrialde bat: euskal eskualdearen baitan”

Paul Newman un admirador d ela Cesta Punta
Tim Lewis-ek erreportaje bat argitaratu du Esquire aldizkariko edizio britainiarrean, erreportaje hori “derrigorrez” irakurri behar lukete herrialde honetara lehen aldiz datozen kazetariek. Izenburutik bertatik eta...

“Postalak” Bilbotik eta Donostiatik Argentinara

Parte Vieja de Donostia
Sir Chandler argentinarrak bi webgune handi ditu, bata zineari eskainia, ikusienetakoa da (ikusiena ez esateagatik) haren herrialdean, bestea (guri interesatzen zaiguna) bidaiei eskainia da,...

Alemaniatik: Txogitxu-ko txuletoia “munduko haragirik onena Kobe-ren atzetik”

Wanted.de webgune alemaniarrak artikulu bat argitaratu du, Anne Hunter-ek sinatua,  Astigarraga-ko enpresa batek, Txogitxu izenekoak banatzen dituen haragiei buruz. Horretarako harakin alemaniar batekin hitz...

Euskal sukaldaritza Oaxaca-n (Mexiko). “Joan-etorriko” bidea

El asador Vasco . Oxaca (México)
Euskal gastronomiak asko zor dio Amerikari oro har eta Mexikori bereziki. Patatarik, artorik, piper-minik, tomaterik edo piperrik gabe ezinezkoa litzateke gaur gozatzen dugun euskal...

Idaho. Euskal gastronomia eta kultura ezagutzeko leku ezin hobea

Gastronomia vasco-norteamericana en Boise
Badator Jaialdi 2015 eta gaude horren eraginez Iparramerikako hedabideetan are gehiago nabarituko dela AEBko euskaldunen kultura eta gastronomian jartzen duten arreta. Beti diogu harritu egiten gaituela...

CBS. Esker-Emate eguna euskal sagardoarekin eta vermouthekin ospatzeko gonbita egin dute...

Euskal sagardoaren sekretuak ezagutu eta gozatu nahi dituenak ez du galdu behar gure esperientzia-bilduma This Morning CBSk Estatu Batuetako guztiei eskaintzen dien programa da, 7:00etatik...

New York Times-ek laudatzen duen euskal sagardoa

Esan genizun, errepikatu eta orain eutsi egiten diogu: New York Timesek maitasun pixka bat digu. Sinesten ez baduzue, berrikus ezazue blog hau, eta ikusiko...