Irlandako Telebista Publikoak (RTÉ) Tastes Like Home programa emango du. Catherine Fulvio sukaldari eta idazle irlandarrak munduan zehar bidaiatuko du hainbat herrialdetan finkatutako irlandarren bila. Bere herrialdetik kanpo bizi den irlandar batekin, bizi den lekuko plater bat prestatu behar du. Gero, Irlandan jarraitzen duen senide batekin plater irlandar bat prestatuko du.
Gaur, astelehena, Catherine Fluvio Donostiara joango da Fiona Kennedy bisitatzera. Euskal Herrian bizi den irlandar bat, County Corketik, Crookhavenetik datorrena.
Sinead McCarthyk sinatutako The Echo egunkari irlandarraren webguneak argitaratu duen informazioari esker jakin dugu.
Badakigu Donostian izan direla eta Gabriella Ranellik gidatuta (blog honetako aspaldiko eta maitatutako ezagun bat) Donostiako «Elkarte» bat ezagutu dute. Euskal Herriko pintxoen xarmaz gozatzeaz gain, noski. Ez dakigu zein plater aukeratu duten prestatzeko Catherinek eta Fionak. Ez dakigu zer plater irlandar prestatuko duen Catherinek Fionaren ahizparekin, Linda Kennedyrekin, Crookhaveneko O’Sullivan’s Bar-eko sukaldea zuzentzen baitu.
Adi egongo gara hautatutako errezetak zein diren jakiteko eta atal hori blogean partekatu daitekeen ikusteko.
Bide batez, euskaldunen eta irlandarren arteko lotura estua jakinda, ziur gaude gustu gastronomiko ugari ditugula.
EchoLive – 2020/10/2 -Irlanda
Cork foodie cooks up a treat with Catherine Fulvio
(Jarraitu) (Itzulpen automatikoa)
Last Updated on Abe 21, 2020 by About Basque Country
