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The Guardian: from Bilbao to Lapuebla de Labarca, a journey fit...

Basque it … ‘The independent artisans and a culture with food at its heart, make for a transcendent gastronomic experience.’ Photograph: Alamy and Getty Images composite
This article was translated by John R. Bopp We're thrilled.  The Guardian has again gone and written about the wonders of our nation for their (global) readership.  Sorrel Downer,...

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