Etiqueta: restaurante vasco
Restaurante Hamarratz en Zumaia, una venturosa aventura gastronómica
Hacía mucho que no dedicábamos un espacio a nuestra sección "Mundo vasco". Una sección en la que, entre otras cosas, contamos experiencias personales en...
Un “Txoko” en Orlando (Florida)
Josh Garrick escribe en el Observer un artículo sobre un nuevo restaurante de influencia vasca en Orlando (Florida) llamado Txokos Basque Kitchen, regentado por el chef...
El restaurante vasco “Ración”, uno de los mejores de Los Angeles
Parece complicado que una ex-portera de fútbol de Los Ángeles y una licenciada en Literatura Americana por la Universidad de New York, que apenas...
El ganador australiano de MasterChef UK, abre un restaurante vasco en...
Eso es un claro ejemplo de la internacionalización de la Cocina vasca. En diciembre de 2011 les contábamos como el cocinero australiano, en concreto...
Pintxos en Pasadena (California)
Eso es lo que nos asegura el crítico de restaurantes Jonathan Gold, desde la sección de gastronomía de Los Ángeles Times. Dedica un amplísimo...
Restaurantes vascos: los mejores de Buenos Aires y un listado de...
La web argentina Mundo Cousine, recoge un artículo en el que habla de lo que ellos califican como los cuatro mejores restaurantes vascos de...
Epi’s: casi un siglo de historia de cocina vasca en Idaho
El restaurante vasco Epi´s se abrió en 1999, pero lleva ese nombre en honor de Epi Intxausti, una vasca que llegó en 1929 a...
Un recorrido por Montreal a la busca de su cocina vasca
El diario canadiense en francés La Presse ha publicado un artículo de Sylvain Sarrazin, que nos guía por la ciudad de Montreal a la...
Txoko, el nuevo restaurante vasco de San Francisco, ya es una...
Se lo comentabamos hace algo menos de tres meses: se estaba ultimando la apertura de un restaurante vasco en San Francisco. Pues bien, el...
El “nuevo” restaurante Louis’Basque Corner, de Reno, sigue manteniendo el mismo...
Les comentábamos hace un par de meses que el restaurante de Reno Louis'Basque Corner iba a cambiar de manos, después de más de cuatro...