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Etiqueta: pintxos

Donostia es la capital gastronómica del mundo, y los vascos son….....

Donostia
Danielle es una joven australiana que está estudiando en San Sebastián. Está claro, viendo su blog que le gusta viajar y que disfruta mucho con...

La «lección magistral» de un carnicero de Sara

Sara, Euskadi
Tal vez deberíamos haber puesto alguno de estos otros títulos a esta entrada: "David Jaggard sí que sabe escuchar a los vascos", o "David Jaggard...

«La madre de todos los pintxos» a la conquista de New...

Gilda, "la madre de todos los pintxos", del restaurante Huertas de Nueva York (fotografía: Bradley Hawks)
El restaurante Huertas, situado en la 1ª Avenida deNew York, en el East Village, hace de la gastronomía vasca su elemento definitorio y de los...

Una viajera sherpa-nepalí-británica habla de los pintxos de Donostia

Parte Vieja de Donostia. El corazón, del corazón de la especialidad vasca de los pintxos
La verdad es que la trayectoria vital y geográfica de nuestra "invitada" de esta entrada es simplemente de dejar con la boca abierta.  Nos...

Gasteiz: la gran gastronomía en «formato mini» de una ciudad «maxi»

The Independent prueba los pintxos de Vitoria-Gasteiz
El diario británico The Independent publica un reportaje de Emma Anderson sobre lo que alguien que pasee por las calles de esta ciudad vasca puede encontrar....

Un neozelandés en Donostia: «Esto es perfecto. No quiero ir a...

BASQUE DELIGHT: It's all about eating, drinking and having fun in San Sebastian. (fotografia 123RF)BASQUE DELIGHT: It's all about eating, drinking and having fun in San Sebastian.
También publicado en  The Sydney Morning Herald    Richard Glover ha escrito este pasado mes de julio un reportaje sobre San Sebastián para el periódico neozelandés  Sunday...

Un chef USA en Donostia hace de guía en FXv y...

A scallop dish at La Madame, where the cooking nods toward America. Marti Kilpatrick
Se trata de  Kevin Patricio, un chef de Baltimore que aterrizó en San Sebastián hace tres años, proveniente de New York,  guiado por el...

48 horas en el País Vasco. El lugar donde «las casas...

Priscila Dieb es una brasileña que vive en Amsterdam y que este año ha decidido acercarse hasta Lisboa con escala (de ida y de...

Una ilustradora visita a Bilbao de matrimonio viajero norteamericano (con vídeo)

Tricia A. Mitchel y Shawn P. Mitchell son un muy viajero matrimonio norteamericano que han formado Chessboard Communications, a destination marketing consulting company. Hace...

Tortilla de «bacalado» en una fiesta gastronómica siciliana

Se acaba de realizar la sexta edición del Festival Gastronómico Stragusto en la población  siciliana de Trapani. Una edición en la que ha estado...