Etiqueta: Arzak
Elena Arzak en el New York Times. La mujer tras la...
Coincidiendo con el nuevo éxito de la Cocina vasca en general y de los Arzak en particular, en la edición 2014 del World's 50...
Las recetas de la cena de Elena Arzak para estas Navidades
Ayer recogíamos la entrevista que publicaba el diario italiano Il Corriere della Sera con Elena Arzak. Se nos había pasado por alto que además...
Un INCREIBLE reportaje de la Televisión Sueca sobre Donostia
Niklas Ekstedt es un cocinero sueco que se está dando la vuelta al mundo preparando una serie de reportajes sobre gastronomía para la Televisión...
Los vascos elevan al nivel de arte incluso lo común
...Al menos en el campo de la gastronomía.
Eso es la idea que transmite Alice Short en el artículo que publica Los Ángeles Times. Está...
The New York Times analiza el restaurante de los Arzak en...
Ya hemos hablado en más ocasiones de la aventura de los Arzak en Londres.. En concreto en el restaurante del exclusivo Halkin Hotel. Ahora...
Mark Bieter escribe sobre Arzak en GoNOMAD
Mark Bieter, es un nombre que puede sonarles a los lectores habituales de nuestra web,. Hemos recogido en varias ocasiones artículos del blog de...
¿Un restaurante de Arzak en Londres?
Esa es la pregunta que se realiza la web británica especializada en hoteles Caterer. Por lo que parece, y nos cuentan en la información ...
Nos hablan desde Brasil del auténtico cerdo vasco
Ligia Tavares, es una joven chef brasileña de la que sin duda oiremos en el futuro mucho y bueno. En el sobre mim de...
Un extraordinario reportaje sobre la gran gastronomía donostiarra (con una escapada...
Destine Asia es una revista que se publica en Singapur y que tiene una extraordinaria web llena de interesantes contenidos. Acaban de publicar, no...
Los txokos, contados al mundo por The Wall Street Journal
The Wall Street Journal es un diario que nos presta una cierta atención en facetas muy diferentes, desde la económica a la cultural, pasando...