Etiqueta: Cocina Vasca
Un extraordinario reportaje sobre la gran gastronomía donostiarra (con una escapada...
Destine Asia es una revista que se publica en Singapur y que tiene una extraordinaria web llena de interesantes contenidos. Acaban de publicar, no...
Bilbao, la invitada de honor en la 7ª edicion de Bordeaux...
La Villa de Bilbao y el Territorio Histórico de Bizkaia van a ser losdias 18 y 19 de junio , los invitados de honor...
Restaurante Abasque: Un rincón de Euskadi en Tokyo
Un chef japonés que aprendió la cocina vasca en Donibane-Garazi, un pequeño restaurante en Shibuya con apenas 18 asientos, y mucho cariño al cocinar,...
Nos hemos equivocado al informarles: Son 7 los cocineros vascos en...
Cuando nos equivocamos, nos equivocamos. No queda más remedio que reconocerlo, porque esto es algo que le debemos a nuestros lectores. Ustedes saben que...
Rocklin Iparreko Ibarra Basque club: Campamento de cocina en California
Aunque sabemos que la red mundial de Euskaletxeak funciona de maravilla, estamos encantados de recoger en nuestra web algunas actividades que nos parezcan especialemnte...
El espíritu de la cocina vasca
Aún siendo un menu que se podría definir como un exótico, para lo que tradicionalmente se entiende por cocina vasca (aunque tenemos un par...
Un artículo “cojo” sobre la cocina vasca en GEO-Alemania
La edición alemana de GEO nos presenta en un artículo a algunos de los principales cocineros vascos de la actualidad, en un reportaje que...
El restaurante vasco “Noriega Hotel” de Bakersfield, California, premiado con un...
Se trata del restaurante más antiguo de Bakersfield y ya habíamos hablado de él aquí. Es un local que ha mantenido por décadas su...