The Guardian publica un artículo sobre el nuevo libro de gastronomía vasca de José Pizarro - Back to Basque: roast John Dory, alubias de Tolosa and pancetta Photograph: Laura Edwards for the Observer

Gastronomia bira “The Guardian”-en: Atxondo-Donostia-Getaria, Indabak-Bakailoa-Txokolatea, Bierzo-Txakoli-Errioxa

Pintura. restaurante vasco en Leeds, Gran Bretaña

Yorkshire-tik; euskal bost plater tradizionalak, euskal-tortilla barne

Una pared de la sidrería de Carolina del Norte, Black Twig Cider House, con la palabra "txotx "

TXOTX­AREN ERRITUA IPARRALDEKO KAROLINA­RA INPORTATZEN

A Basq Kitchen, Los Angeles

“A Basq Kitchen” jatetxe berria Los Angelesen

La última cena elegida por Elena Arzak

The Guardian. Elena Arzak-ek bere “azken afari” ideala deskribatzen du: familian

txakoli

Txakolina, “udako ardo” gisa gomendatua Floridan

Wall Street Journal. Vinos que enamoran

Wall Street Journal-ek Txakolina probatzea gomendatzen du

Restaurante Azumendi primero segun la guía OAD (Opinionated About Dining), entre los 200 restaurantes mejor valorados del Continente.

Europako 50 jatetxe onenetatik 5 , euskaldunak (lehendabizikoa barne)

AM27WM France, Pyrenees Atlantiques, Pays Basque, Bayonne, tea room, chocolate at Cazenave

National Geographic: Baionan hartzen da “inoiz dastatu dudan txokolate berorik onena”

BASQUE CHICKEN WITH SPICY PIPERADE SAUCE

“Serie gastronomiko bat” “piperrade” protagonista duela

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