Etiqueta: filipinas
Creando una conexión gastronómica vasco-filipina
Basqvium y la chef filipina Reggie Aspiras están realizando webinars para llevar la gastronomía vasca a Filipinas
Los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2019
No es un secreto para los que nos siguen habitualmente, o para los que se den una vuelta por el blog, nuestra admiración por...
México y Euskadi quieren «revivir» el Galeón Manila-Acapulco
Hemos hablado en más de una ocasión sobre la extraordinaria influencia de los vascos en la historia de Filipinas y en México, y más en...
Un estudio global: ¿Cuál es el mejor destino gastronómico del mundo?...
Muchos ya lo teníamos claro. Donostia - San Sebastián tiene un lugar de honor entre los "destinos gastronómicos" de todo el mundo. Y así...
Desde Filipinas: no existe la «cocina española»
El diario filipino Philippine Daily Inquirer ha publicado un artículo firmado por Mickey Fenix, en el que se entrevista a los cocineros gipuzkoanos Pedro Subijana y Martín Berasategi,...
Dónde encontrar un rincón de Donostia en Manila, con merluza al...
El diario The Philippine Star es un viejo conocido de nuestro blog.Son varias las ocasiones en las que hemos citado artículos aparecidos en su...
Una aproximación a la vanguardia de la «gastronomía vasca», en todos...
Hay informaciones sobre los vascos que se quedan en un entorno próximo, mientras otras tiene la capacidad de extenderse por el planeta. Esas diferencias de...
El «Camino Ignaciano» descrito en el diario The Philippine Star
Hace casi un año y medio les comentábamos a nuestros lectores que la La radio pública alemana Deutschlandfunk publicaba en su web un interesante artículo,...
La historia de los Aboitiz. Desde Euskadi, al mundo
El diario argentino La Nación ha publicado un artículo sobre los Aboitiz, los vascos que llegaron desde Euskadi a Sudamérica pasando por Filipinas y creando por...
«Realmente, usted debe ir al País Vasco». Una filipina en el...
Icy Anabo es una joven filipina que, dentro del programa Erasmus va a pasar una temporada en el País Vasco. En concreto estudiando en...