En la región francesa de Aquitania, donde está incluido el País Vasco norte, el centro de la gastronomia se encuentra, también, en tierra vasca. Iparralde tiene más Maîtres restaurateurs, que todo el resto de la región. Hace escasos días se entragaban los diplomas que reconocian a 23 nuevos miembros de este selecto club.
L’Hôtellerie Restauration – 7/4/2011 -Francia
Le Pays basque, terre de Maîtres restaurateurs
Avant la tenue de l’assemblée générale de l’Umih Pays basque, 23 professionnels ont reçu des mains d’André Garetta, président de la chambre de commerce et d’industrie de Bayonne, leurs titres de Maître restaurateur. (sigue)
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Last Updated on Ene 10, 2014 by About Basque Country