Etiqueta: pintxos
Pintxos en Singapur….Pintxos en St. Louis
Los pintxos a la conquista del mundo. Esó sí luchando a brazo partido con las tapas para que a cada uno se le aplique...
Restaurante Abasque: Un rincón de Euskadi en Tokyo
Un chef japonés que aprendió la cocina vasca en Donibane-Garazi, un pequeño restaurante en Shibuya con apenas 18 asientos, y mucho cariño al cocinar,...
Donostia en Chicago: Pintxos y Txakoli
Si repasamos este blog, y vemos las entradas referidas a las apariciones del txakoli en medios internacionales, ustedes comprenderán el temor que hemos mostrado...
Ganar amigos por el estomago: una inglesa en Donostia
Ya saben ustedes, nuestros habituales lectores, lo mucho que hablamos de lo importante que es para nuestro pequeño país tener buenos amigos por el...
Un italiano recomienda su «Bilbao esencial» para amigos de la...
¿Qué puedes hacer si estás de visita en Bilbao, te vuelve loco la gastronomía y sólo tienes un dia? A esa pregunta parece que...
¿»Tapas» en San Sebastián? Habla tan bien de esta ciudad, que...
Pero mira que tienen manía. Ahora resulta que los pintxos son la versión vasca de las "tapas", al menos eso afirma el periodista que...
Un chef británico quiere abrir un bar de pintxos en su...
Se llama Stevie Parle y es el chef y co-propietario del restaurante Dock Kitchen en Notting Hill (Londres). En un artículo...