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Etiqueta: cultura vasca

Una magnifica, pero coja, entrevista a Eneko Atxa en The Daily...

El vasco Eneko Atxa, chef del Azurmendi
La californiana Geeta Bansal, es una cocinera y periodista especializada en gastronomía. Tiene en esta web norteamericana dedicada a la gastronomía una serie de...

Desde Donostia a Cornualles. Una merluza “muy vasca” con un toque...

Merluza cocinada al estilo vasco con ajo y salsa romesco
Mitchell Tonks es el chef del restaurante Seahorse, situado en el frente de costa de Darthmouth, una población de Cornualles.  Se trata de un restaurante que tiene...

La guía definitiva para conocer los 10 pintxos imprescindibles de Donostia

Gabriella Ranelli: 10 pintxos esenciales Donostia
Gabriella Ranelli de Agirre es una norteamericana que vive en Donostia. Lo hace, además, de una de las mejores maneras posibles: enseñando a los...

Un curso acelerado de iniciación al Txakoli en Portland

Explicando lo que es el txakoli en Portland (Maine)
La verdad es que cuando hemos visto el nombre del diario, el Portland Press Herald, hemos pensado ¿Dar un cursos de txakoli a los lectores...

“Los vascos son vascos” hace 60 años y ahora

Neil Hennessy-Vass en El País de los Vascos
Neil Hennessy-Vass es un escritor y fotógrafo británico, especializado en viajes y gastronomía. Tiene un curriculum profesional de esos que imponen, y ha estado unos...

El grupo vasco Korrontzi triunfa en un festival en Borneo (Malasia)

Agus barandiaran, de Korrontzi. durante el festival celebrado en Malasia
  El Rainforest World Music Festival (RWMF),  es un festival de música que se celebra en Kuching , Malasia y que tiene como objetivo recoger y promocionar la...

Mitología, mujeres fuertes, policia foral y misterios policiacos en el Pirineo...

Dolores Redondo © Archivo de la autora
La donostiarra Dolores Redondo ha alcanzado un éxito global con su "Trilogía del Baztán". Una historia donde una inspectora de la policía foral Amaia Zalazar, se...

Un simposio internacional para estudiar la aportación de la diáspora vasca...

Roberto Matta Echaurren, dit Roberto Matta, Naissance des Amériques, huile sur toile, 1953. Crédit : Taller de encuentros.
Como en alguna ocasión más hemos comentado, es posible que esta entrada que escribimos no tenga un gran numero de lectores, pero estamos convencidos...

Recomendado desde Los Ángeles: “No marcharse de Bilbao sin visitar el...

Fachada del Museo de Bellas Artes de Bilbao
Diana Britt vive en Pasadena y ha estado de visita en Bilbao. En su visita  le ha impresionado tanto el Museo de Bellas Artes de...

Resumen del Jaialdi. Información y fotografías, incluyendo una llena de simbolismo

La ikurriña, junto a las banderas de Idaho y EEUU al viento en el Capitolio del Estado de Idaho.
Como ya habíamos informado, hemos ido recogiendo en nuestro servicio Scoop.it las informaciones que han ido apareciendo en torno al Jaialdi 2015. Algunas de...