Home Tags Idiazabal gazta

Tag: idiazabal gazta

Idiazabalgo gaztaren «bertsio patagonikoa» (ardi latxaren esnearena ere bai)

Queso Chilezabal de oveja latxa en Chile
Txileko Patagoniako ekoizle batek latxa ardi-gazta egin du bere herrialdean, Arantzazuko artzain-eskolatik igaro ondoren

Artzaintza praktiken gainbeherak arriskuan jartzen du Idiazabal gazta

Rebaño de oveja latxa (Lactiker / UPV / EHU)
EHUko Lactiker diziplina anitzeko ikerketa-taldeak artzaintza tradizionalaren egoera eta Idiazabal gaztaren etorkizuna aztertzen ditu

Forbes: Gipuzkoako gazta, ardoa eta tradizioak gozatzen

Inaki's father tending sheep at the Mausitxa cheesery FAMILY PHOTO, MAUSITXA
Irene S. Levineren artikulu bat argitaratu du Forbes-en webguneak. Bertan, Gipuzkoara egindako bidaian bizitako esperientzien berri ematen du. Donostia, pintxoak, Idiazabal gazta eta Gerariako txakolina....